Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka oliiveilla

Solyanka oliiveilla

0
785
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 100,4 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 4,4 gr.
Rasvat * 7,7 g
Hiilihydraatit* 6,1 gr
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka oliiveilla
Sisältö

Savustettua suolaista keittoa-solyankaa, joka perustuu savustettuihin makkaroihin ja keitettyyn lihaan, on helppo valmistaa, kypsyy tarpeeksi nopeasti ja jättää runsaasti tilaa joidenkin ainesosien korvaamiseen toisilla. Oliivien ja kurkku -suolakurkun lisääminen lisää keittoon piquancya.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori kurkut ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 2 ulos 7
Laita kurkku kuoret kattilaan, peitä suolavedellä ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Voit pilkkoa kaalin hienoksi. Sekoita kaali ja sipuli.
askel 4 ulos 7
Kaada kasviöljy pannun pohjalle, paista siinä kaalia, sipulia ja kurkkua. Keitä pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää tomaattimurska ja hauduta vielä 2 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Leikkaa liha ja makkarat pieniksi paloiksi satunnaisessa järjestyksessä.
askel 6 ulos 7
Kaada liemi paistinpannuun, laita laakerinlehti, liha makkaroilla ja pippuri. Sekoita ja lisää kaprikset, oliivit (voit laittaa ne kokonaisiksi tai leikata renkaiksi, tärkeintä on, että oliivit ovat kivettömiä). Kaada suolaliuos. Jos keitosta puuttuu suola, lisää suolaa. Kypsennä hodgepodgea 15-20 minuuttia. miedolla lämmöllä.
askel 7 ulos 7
Kaada valmis ruokalaji lautasille tai tureensiin, ripottele päälle tuoreita hienonnettuja yrttejä, lisää smetanaa ja siivu sitruunaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *