Solyanka, tomaatit, kaali ja porkkanat talveksi

0
3893
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 50,7 kcal
Annokset 5 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 2,9 gr.
Hiilihydraatit* 12 gr.
Solyanka, tomaatit, kaali ja porkkanat talveksi

Yleensä, kun mainitaan talveksi kääritty hodgepodge, on aina määritelmä "sieni". Kuitenkin sieniä on vaikea sulattaa ja omaksua ihmiskehosta, toisin kuin kaali. Siksi ehdotan tänään, että valmistan talveksi kaali -hodgepodin tomaateilla, porkkanoilla ja sipulilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Kuori ja pese vihannekset, valmista mausteet.
askel 2 14: stä
Raasta porkkanat karkealla raastimella.
askel 3 14: stä
Pilko kaali ohuiksi suikaleiksi.
askel 4 14: stä
Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 5 14: stä
Pidä tomaatteja 1 min. kiehuvaan veteen, siirrä sitten jääveteen ja poista iho.
askel 6 14: stä
Leikkaa kuoritut tomaatit pieniksi kuutioiksi.
askel 7 14: stä
Kaada puolet kasviöljystä pataan tai kukkoon, sitten se lisätään haudutusprosessin aikana.
askel 8 14: stä
Lisää hienonnettu sipuli ja porkkana, paista 10 minuuttia.
askel 9 14: stä
Lisää hienonnetut tomaatit, hauduta 10 minuuttia.
askel 10 14: stä
Lisää hienonnettu kaali, sekoita ja keitä vielä puoli tuntia.
askel 11 14: stä
Raasta valkosipuli hienolla raastimella.
askel 12 14: stä
Lisää pippuri, valkosipuli ja laakerinlehti, hauduta 10 minuuttia.
askel 13 14: stä
Solyanka on valmis.
askel 14 14: stä
Steriloi purkit, laita niihin välipala ja kaada 1 tl jokaiseen puolen litran purkkiin. etikka, rullaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *