Solyanka makkaroiden kanssa

0
723
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 96,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 2,9 gr.
Rasvat * 6,9 gr.
Hiilihydraatit* 8,4 gr.
Solyanka makkaroiden kanssa

Todennäköisesti tunnetuin ja kysytyin keitto, aina rikas ja tyydyttävä. Mutta mitä tehdä, kun ei ole kiloa tai kahta valittua lihaa käsillä, tavalliset makkarat tulevat pelastamaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese perunat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Kaada vesi kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Kaada perunat veteen.
askel 2 ulos 7
Poista kalvo makkarasta, leikkaa 0,5 sentin paksuisiksi renkaiksi, paista pannulla ja laita kattilaan.
askel 3 ulos 7
Pese ja kuori porkkanat ja raasta ne keskikokoisella raastimella. Poista kuori sipulista ja leikkaa se puolirenkaiksi. Paista sipulit ja porkkanat pannulla. Lisää 7–10 minuutin haudutuksen jälkeen vihanneksiin tomaattimurska, sekoita hyvin, peitä pannu kannella ja hauduta vielä 10 minuuttia.
askel 4 ulos 7
On parempi ottaa kivettömät oliivit heti, leikata ne ohuiksi renkaiksi.
askel 5 ulos 7
Leikkaa kurpitsa ympyröiksi tai kuutioiksi haluamallasi tavalla.
askel 6 ulos 7
Leikkaa sitruuna ohuiksi puoliksi.
askel 7 ulos 7
Kun pannulla oleva kasvismassa on hyvin haudutettu, siirrä se pannulle ja lisää sitten mausteet, oliivit, sitruuna ja kurkkua. Anna keiton kiehua kannen alla miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Kokeile suolaa ja suolaa tarvittaessa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *