Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka sianlihan kanssa

Solyanka sianlihan kanssa

0
1653
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 178,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 8,5 gr.
Rasvat * 17 gr.
Hiilihydraatit* 4,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka sianlihan kanssa
Sisältö

Tämän upean ensimmäisen kurssin juuret ovat menneisyydessä. Se voidaan valmistaa mistä tahansa lihasta ja savustetusta lihasta, ja marinoidut kurkut ja oliivit antavat sille erittäin havaittavan hapan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Laita liha kattilaan, peitä se vedellä, lisää laakerinlehdet ja pippuri, aseta liesi ja kypsennä, kunnes liha on pehmeää. Poista liha liemestä, jäähdytä se.
askel 2 ulos 7
Leikkaa kaikki lihan ainekset pieniksi paloiksi.
askel 3 ulos 7
Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi. Pese persilja ja pilko veitsellä. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi kuutioiksi. Kaada pieni määrä auringonkukkaöljyä esilämmitettyyn pannuun, hauduta sipulit, persilja, kurkut ja tomaattipasta yhdessä, 7-10 minuuttia riittää.
askel 4 ulos 7
Laita paistaminen sianlihaliemeen ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
askel 5 ulos 7
Seuraava vaihe on lähettää viipaloitu liha ja makkarat pannulle.
askel 6 ulos 7
Oliivit voidaan laittaa kokonaisiksi kuoriksi tai leikata useiksi paloiksi. Suolaa keitto maun mukaan, kuumenna kiehuvaksi, ota kattila liedeltä, peitä ja anna hautua 5-10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Valmis hodgepodge voidaan koristaa sitruunaviipaleilla ja yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *