Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Solyanka -pata

Solyanka -pata

0
1012
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 87,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 3,9 gr.
Rasvat * 6,7 g
Hiilihydraatit* 5,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Solyanka -pata
Sisältö

Esittelemme huomionne monille lapsuudesta tutun lautasen - haudutetun hodgepodgen, jonka tärkein ainesosa on kaali. Lautasen tärkein etu on helppo valmistaa sekä win-win-yhdistelmä pääainesosasta, kaalista, lihasta, porkkanoista ja sipulista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi. Tämän ruoan valmistamiseksi on parasta ottaa pehmeämpää lihaa, esimerkiksi niskaosa on täydellinen.
askel 2 pois 9
Lähetämme hienonnetun lihan pannulle ja paista, kunnes siitä tulee kullanruskea. Lisää paistamisen aikana suolaa ja mausteita.
askel 3 pois 9
Lähetämme keskipitkällä raastimella raastetut porkkanat ja hienonnetut sipulit toiseen paistinpannuun.
askel 4 pois 9
Kun vihannekset ovat pehmenneet, ensimmäisen ja toisen pannun sisältö on yhdistettävä ja jätettävä hautumaan miedolla lämmöllä.
askel 5 pois 9
Tällä hetkellä käsittelemme kaalia. Se on murskattava.
askel 6 pois 9
Leikkaa tomaatti keskikokoiseksi neliöksi ja lähetä se hautumaan erilliseen paistinpannuun yhdessä hienonnetun valkosipulin kanssa.
askel 7 pois 9
Kun tomaatti on pehmennyt, lisää siihen tomaattimurska, mausteet, sokeri, laakerinlehti ja liemi.
askel 8 pois 9
Yhdistä kaali lihan ja vihannesten kanssa, kaada kaikki kastikkeen päälle ja hauduta, kunnes kastike on täysin kiehunut pois.
askel 9 pois 9
Solyanka tarjoillaan kuumana leivän ja yrttien kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *