Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kurkut talveksi
  3. ➠ Kurkkujen peittaus ilman sterilointia talveksi
  4. ➠ Marinoituja kurkkuja ilman rullaamista

Marinoituja kurkkuja ilman rullaamista

0
6840
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 10,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 3 tuntia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja kurkkuja ilman rullaamista
Sisältö

Rapeita suolakurkkuja voidaan valmistaa ilman huolellista rullaamista. Tuote tulee olemaan maukas ja alkuperäinen. Sinun tarvitsee vain käyttää aikaa!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Laita purkin pohjalle lehdet: herukat, kirsikat, tammi ja piparjuuri. Lisäämme vain puolet jälkimmäisestä. Tässä vaiheessa laitamme myös tillisateenvarjoja.
askel 2 ulos 7
Levitä puolet kurkkuista tiiviisti. Välttämättä pystyasennossa.
askel 3 ulos 7
Loput puolet voidaan asettaa vaakasuoraan. Tärkeintä on, että kurkut sopivat tiiviisti yhteen.
askel 4 ulos 7
Laimenna suola kylmään veteen ja kaada sitten kurkut.
askel 5 ulos 7
Laita loput piparjuurilehdet kurkkujen päälle. Tämä säästää työkappaletta liialliselta käymiseltä.
askel 6 ulos 7
Peitä kansi ja jätä viileään paikkaan kolmeksi päiväksi. Laitamme purkin lautaselle, koska vesi valuu ulos käymisprosessin aikana.
askel 7 ulos 7
Kolmen päivän kuluttua tyhjennä osa vedestä, täytä se puhtaalla kylmällä vedellä, sulje se tiiviisti muovikannella ja jätä se hetkeksi viileään pimeään paikkaan. Kun rapeat kurkut ovat valmiita syötäväksi. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *