Koti
➠ Munakoiso -astiat
➠ Munakoiso talveksi
➠ Paista munakoiso talveksi

Paista munakoiso talveksi

762

Keittiö Georgian

Kaloripitoisuus 75,8 kcal

Annokset 3 l.

Kokkausaika 1 d.

Proteiinit * 0,9 gr.

Rasvat * 4,3 gr.

Hiilihydraatit* 18,2 g

Sisältö

Jos sinulla ei ole minne laittaa munakoisoa ja haluat kiinnittää herkullisia saumoja, on parasta valita paistettu munakoiso muiden vihannesten kanssa. Nämä hedelmät yhdistetään maun mukaan melkein kaikkien vihannesten kanssa, ja sautin muodossa sekä lapset että aikuiset syövät tällaisen rullan.

Ainesosat

Munakoiso 2 kg Tuoreita tomaatteja 2 kg Kasviöljy 0,5 rkl. Paprika 1,5 kg Sipuli 1 kg Valkosipuli 2 kpl. Pöytäetikka 9% 5 rkl Suola 4 rkl Kidesokeri 4 rkl

Kypsennysprosessi

Lajittele vihannekset ja pese.

Leikkaa munakoisot kuutioiksi kuorineen.

Poista varret paprikasta siemenlaatikoiden kanssa, leikkaa hedelmät paloiksi. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.

Kuori sipulit ja leikkaa viipaleiksi.

Laita hienonnetut vihannekset isoon kattilaan, kaada kasviöljy ja sekoita varovasti. Kasvikset on peitettävä öljyisellä kalvolla. Peitä ja laita keskilämmölle.