Kuullota munakoiso valkosipulin kanssa

0
731
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 38,6 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 5,8 gr.
Kuullota munakoiso valkosipulin kanssa

Heti kun kypsiä vihanneksia ilmestyy sänkyihin ja markkinoille, kotiäidit yrittävät heti siirtyä kevyempään ruokavalioon erilaisista salaateista ja haudutetuista vihanneksista. Munakoisokastike valkosipulilla on erittäin suosittu.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese vihannekset. Leikkaa munakoisot pieniksi viipaleiksi, siirrä ne kulhoon, suolaan ja jätä 25-30 minuutiksi katkeruuden poistamiseksi.
askel 2 pois 6
Kuori paprika siemenistä ja osioista, leikkaa massa kuutioiksi.
askel 3 pois 6
Kuori sipulit, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja paista auringonkukkaöljyssä kullanruskeaksi.
askel 4 pois 6
Paista munakoisot erikseen miedolla lämmöllä kullanruskeiksi.
askel 5 pois 6
Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Kuori valkosipuli ja vie se puristimen läpi. Pilko kuuma paprika hienoksi. Lisää sitten hienonnettu tomaatti, hienonnettu valkosipuli ja kuuma paprika, paistetut sipulit munakoisolle paistinpannulla. Mausta vihannekset suolalla ja mausta maun mukaan, sekoita, peitä ja hauduta kunnes vihannekset ovat kypsiä.
askel 6 pois 6
Tarjoile paistettua munakoisoa paahdetun leivän tai krutonkien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *