Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puolukka- ja karpalokastike lihaan

Puolukka- ja karpalokastike lihaan

0
269
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 163,7 kcal
Annokset 0,6 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 38,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Puolukka- ja karpalokastike lihaan
Sisältö

Karpalo-puolukkakastike sopii hyvin kuumien siipikarjanruokien, punaisen lihan ja jopa lihapullien kanssa. Se täydentää täydellisesti ja lisää makean ja hapan maun lähes mihin tahansa toiseen ruokalajiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Esitetyssä reseptissä voit käyttää sekä tuoreita että jäädytettyjä marjoja. Tuoreet marjat on pestävä perusteellisesti, poistamalla kaikki lehdet ja oksat, ja jäädytettävä, anna aikaa sulaa.
askel 2 8: sta
Siirrämme valmistetut ainekset sopivaan astiaan ja jauhamme upotetulla tehosekoittimella. Voit myös käyttää "murskata" perunamuusin valmistamiseen.
askel 3 8: sta
Siirrä syntynyt sose kattilaan tai kattilaan, jossa on paksu pohja, lisää sokeri, sekoita ja laita keskilämmölle.
askel 4 8: sta
Lisää mustapippuria maun mukaan (emme keitä hilloa, pippuri antaa mausteisen mausteen) ja keitä 12-15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
askel 5 8: sta
Siirrä valmis marjaseos siivilään ja jauhaa lusikalla. Teemme tämän niin, että marjojen siemenet ja kuoret eivät pääse homogeeniseen kastikkeeseemme.
askel 6 8: sta
Kaikki seulaan jäävä heitetään pois.
askel 7 8: sta
Siirrä homogeeninen massa kattilaan ja keitä 12-14 minuuttia. Tänä aikana kastike saa paksun sakeuden, jota tarvitsemme.
askel 8 8: sta
Kaadamme lopputuotteen purkkeihin ja säilytämme jääkaapissa. Tarjoile lämpimien aterioiden kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *