Puolukkakastike talveksi hitaassa liesissä

0
158
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 33,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 6,6 gr.
Puolukkakastike talveksi hitaassa liesissä

Kevyt puolukkakastike, jonka mausteinen makea maku lisää ominaisen katkeruutensa vuoksi vaihtelua tottuneisiin ruokiin. Se säilyy hyvin jääkaapissa, joten kannattaa keittää marginaalilla, jotta se varmasti kestää talven. Voidaan lisätä mihin tahansa lihaan, juustorasvaan ja juustoon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Ota monitoimikulho ja laita marjat siihen. Täytä ne vedellä, kytke "kypsennys", "kiehuta" -tila päälle ja kiehauta ja sammuta sitten monikeitin.
askel 2 ulos 7
Lisää mausteet ja sokeri ja anna seoksen seistä 5 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Vatkaa marjat sauvasekoittimella. Voit tehdä kastikkeesta täysin homogeenisen tai jättää osan marjoista kokonaisina - oman maun mukaan.
askel 4 ulos 7
Liuota tärkkelys erilliseen astiaan kylmään appelsiinimehuun, sekoita huolellisesti.
askel 5 ulos 7
Lisää se kastikkeeseen, sekoita.
askel 6 ulos 7
Jos haluat kastikkeen olevan paksumpaa, lämmitä se uudelleen, mutta on tärkeää sekoittaa jatkuvasti, jotta ei muodostu paakkuja. Lisää tähtianista ja kanelia, anna sen hautua 30 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Hidas liesi puolukkakastike on valmis! Kaada purkkeihin ja jäähdytä jäähdytyksen jälkeen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *