Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Punaherukka talveksi
  4. ➠ Punaherukkakastike lihalle ja valkosipuli talveksi

Punaherukkakastike lihalle ja valkosipuli talveksi

0
666
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 126 kcal
Annokset 0,2 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 30,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Punaherukkakastike lihalle ja valkosipuli talveksi
Sisältö

Punaherukoista valmistettu lihakastike on monien gourmetien mielestä yksi parhaista. Tässä reseptissä sinua kehotetaan kypsentämään se nopeasti ja ilman kiehumista. Lisää kastike ei mausteilla, vaan paistetulla valkosipulilla, sipulilla ja inkiväärillä. Tällaiselle kastikkeelle sinun on valittava hyvä herukka ja päätettävä sen haposta, jotta hapan maku voidaan korjata sokerilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ensin kaikki reseptin ainekset reseptissä ilmoitettu määrä. Kuori valkosipulinkynnet, sipuli ja pala inkivääriä. Lajittele punaherukat huolellisesti, poista kaikki hännät ja huuhtele marjat useita kertoja kylmällä vedellä.
askel 2 pois 5
Kaada sitten puhtaat herukat erilliseen kulhoon ja kuumenna kiehuvalla vedellä jauhamisen helpottamiseksi.
askel 3 pois 5
Herukat poltetaan kiehuvalla vedellä varovasti lusikalla, jauhetaan metalliseulan läpi ja erotetaan kakku massasta.
askel 4 pois 5
Leikkaa salottisipuli pieniksi paloiksi. Jauhaa valkosipulinkynnet ja inkivääri. Paista näitä aineksia kuivassa pannussa muutama minuutti ja ripottele suolaa ja sokeria mieleiseksesi.
askel 5 pois 5
Siirrä paistaminen raastettujen herukoiden päälle, lisää viinietikka, sekoita hyvin ja maista. Siirrä se sitten kuivaan steriiliin purkkiin ja sulje kierrekorkki. Punaherukkakastike valkosipulilla on valmis. Säilytä sitä vain jääkaapissa.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *