Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Luumut talveksi
  4. ➠ Luumukastike lihalle

Luumukastike lihalle

0
653
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 153,3 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 37,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Luumukastike lihalle
Sisältö

Tkemali on paras kastike liharuokiin sekä kala- ja siipikarjaruokiin. Valmista tuoksuva kastike hapan vihreistä luumuista ja säilytä se suljetuissa tölkeissä talvella. Joka tapauksessa se ylittää myymälän maun ja smaragdin värin, ja sen mausteinen maku täydentää kuumaa liharuokia tai grilliä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese luumut huolellisesti ja laita kattilaan. Kaada päälle vesi ja kiehauta.
askel 2 pois 6
Hauduta luumuja 10 minuuttia keskilämmöllä, ota pois liedeltä ja anna jäähtyä.
askel 3 pois 6
Hiero luumut karkean seulan läpi. Hävitä siemenet ja kuoret.
askel 4 pois 6
Huuhtele vihreät juoksevan veden alla pippurin kanssa. Poista kuori valkosipulista. Pilko yrtit ja hienonna yhdessä valkosipulin ja pippurin kanssa tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
askel 5 pois 6
Laita luumuraaste kattilaan ja laita miedolle lämmölle. Lisää yrtit ja valkosipulimassa ja sekoita. Lisää kiehumisen jälkeen sokeri ja suola ja keitä vielä 3 minuuttia.
askel 6 pois 6
Levitä lämmin kastike steriilien purkkien päälle ja sulje. Muista säästää osa kastikkeesta illalliselle nauttiaksesi sen hämmästyttävästä mausta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *