Kirsikka -luumu tkemali -kastike

0
912
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 207 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 51,5 g
Kirsikka -luumu tkemali -kastike

Mausteinen kirsikka -luumukastike on helppo valmistaa kotona. Tarvitset vain hapanta tai kypsää kirsikkaluumua ja aromaattisia mausteita. Tkemali voidaan tarjoilla liha- ja kalaruokien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese hapankirsikan luumu perusteellisesti, kaada tulelle ja keitä keskilämmöllä 20 minuuttia.
askel 2 ulos 4
Kun hedelmät on keitetty, ota ne pois liedeltä ja anna jäähtyä. Otamme kaikki luut käsillämme.
askel 3 ulos 4
Pilko chili ja valkosipuli hienoksi. Sitten sekoitamme ne korianterin ja sahramin kanssa. Jauha tehosekoittimessa tasaiseksi.
askel 4 ulos 4
Laita kirsikka luumu tulelle, keitä 10 minuuttia ja lisää sitten suola, sokeri, hienonnetut mausteet ja tuoreet yrtit. Sekoita ja jatka keittämistä vielä 15 minuuttia. Ota sitten pois liedeltä ja jäähdytä. Kastike on valmis syötäväksi. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *