Tomaattipasta valkosipulilla

Tarjoamme sinulle loistavan vaihtoehdon valkosipulilla jauhettujen tomaattien kypsentämiseen. Tällainen saumaus voi toimia vaihtoehtona kaupasta ostetulle ketsupille. Tomaatteja ei lämpökäsitellä, joten ne säilyttävät kaikki vitamiinit, ainoa edellytys on säilytys jääkaapissa.

Tomaattipasta on monipuolinen kastike, jota käytetään erilaisten ruokien, kastikkeiden, kastikkeen jne. Valmistukseen. Tehosekoittimen käyttö tomaattipastan keittämiseen talveksi yksinkertaistaa tätä prosessia toisinaan ja säästää aikaa. Tämän reseptin mukaan valmistetulla tomaattipastalla on kirkas ja rikas maku kaikkien ainesosien yhdistelmän ansiosta.

Joskus herkullisimmat ruoat valmistetaan täysin yksinkertaisista ainesosista. Samaa voidaan sanoa tästä tomaattipasta. Uskomattoman mehukas, rikas ja aromaattinen, mutta ei sisällä erityisiä mausteita ja ainesosia. Vain tomaatit, sipulit, valkosipuli, suola ja vähän kasviöljyä. Koko ruoanlaitto vaihe vaiheelta otettujen kuvien avulla on kuvattu yksityiskohtaisesti alla.

Basilika ja valkosipuli sopivat täydellisesti tomaateihin! Kun nämä tuotteet yhdistetään, maku ja aromi ovat vertaansa vailla. Tomaattipasta, jossa on valkosipulinkuorta ja basilikan tuoksua, muuttaa minkä tahansa ruuan, olipa kyseessä sitten kanafilee, yksinkertainen pasta tai mehukas pihvi. Tomaattipastan valmistaminen kotona vie aikaa ja vaivaa, mutta ne ovat täysin perusteltuja valmiin kastikkeen tyylikkäällä maulla.

Tällaisen kastikkeen valmistamista basilikalla voidaan kutsua klassiseksi tomaattipastaksi. Se valmistetaan nopeasti ilman pitkää kiehumista ja hankausta seulan läpi. Basilika tuo hämmästyttävän aromin ja mielenkiintoisen maun. Tällaisesta tomaattipasta tulee ehdottomasti välttämätön spagettikastikkeen, pizzan ja erilaisten liharuokien valmistuksessa.

Tomaattipasta antaa astioille ominaisen tunnistettavan maun ja herkän hapan. Borschia, erilaisia ​​kastikkeita, spagettia mehukkaalla kastikkeella ei yksinkertaisesti voi kuvitella ilman tomaattipyrettä. Jos haluat valmistaa pastaa kesällä tulevaa käyttöä varten, voit käyttää myös huonompia tomaatteja. Mutta samaan aikaan on tärkeää, että ei ole vihje mätästä, koska se pilaa välittömästi lopputuotteen maun.

Tämä tomaattipasta, jolla on erityinen mausteinen korianterin ja valkosipulin maku, koristaa minkä tahansa ruuan. Lihapihvit, kebabit, kanan jalat tai siipikarjan fileet, jopa yksinkertainen pasta tämän kastikkeen kanssa saavat täysin erilaisen tunnelman. On tärkeää, että tällainen tahna on täysin luonnollinen, ilman säilöntäaineita ja väriaineita. Siksi kotitekoisia tuotteita arvostetaan suuresti.

Tomaattipasta omenoilla on mielenkiintoinen ratkaisu, jos haluat lisätä uutta makua tutulle kastikkeelle. Maun tasapainottamiseksi lisäämme omenoiden lisäksi tomaatteihin myös paprikaa, valkosipulia ja sipulia. Tuoksussa käytämme kanelitankoa, laakerinlehteä ja maustepippuria. Valmis pasta on tuoksuva ja rikas. Purkki tällaista aihiota ei todellakaan häiritse mitään keittiötä.

Tomaattipasta voidaan "rikastuttaa" lisämakuilla. Paprika on paras tällaiseen tarkoitukseen. Se lisää herkkää piquancya ja korostaa onnistuneesti tomaattien luonnollista makua. Tällainen tahna säilytetään täydellisesti koko talven ilman etikkaa, koska tomaatit sisältävät jo luonnollista happoa, mikä vähentää ennenaikaisen pilaantumisen riskiä.

Voit valmistaa tomaattipastan nopeasti ja helposti monikäyttöisen keittimen avulla. Siinä tomaattien haudutusprosessi on aktiivisempi ja herkempi - palamisvaaraa ei ole, eikä sinun tarvitse jatkuvasti sekoittaa tomaattimassaa. Ehkä tämän menetelmän ainoa haittapuoli on kyky valmistaa rajoitettu määrä tomaattipyrettä kerrallaan. Suosittelemme käyttämään basilikaa ja valkosipulia mausteisen aromin lisäämiseksi tahnaan. Nämä tuotteet yhdistetään ihanteellisesti tomaattien kanssa korostaen ja parantamalla niiden luonnollista makua.