Kalkkunapihvi pannulla vihannesten kanssa

0
413
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 69,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 4,9 gr.
Hiilihydraatit* 5,6 g
Kalkkunapihvi pannulla vihannesten kanssa

Herkullinen ja runsas lounas tarjoillaan kalkkunapihvi vihanneksilla. Heti yhdessä paistinpannussa kypsennät lihan ja lisukkeen. Jotta liha olisi mehukas, sulata se kokonaan ja odota, kunnes se lämpenee huoneenlämpötilaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 2 pois 11: stä
Kuori kurpitsa ja paprika siemenistä, leikkaa massa kuutioiksi. Jos kurpitsan kuori on kova, leikkaa se myös pois.
askel 3 pois 11: stä
Kuori porkkanat, pese ja raasta karkealla raastimella.
askel 4 pois 11: stä
Pese tomaatit ja pilko hienoksi.
askel 5 pois 11: stä
Tarvitset kaksi pannua aterian valmistamiseen. Laita ne tuleen ja kaada kasviöljyä jokaiseen. Laita sipulit yhteen kattilaan, paista niitä keskilämmöllä 5 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 6 pois 11: stä
Laita liha toiselle ja paista 10 minuuttia keskilämmöllä kullanruskeaksi. Käännä sitten pihvit ympäri ja paista toisella puolella vielä 10 minuuttia.
askel 7 pois 11: stä
Lisää porkkanat sipuliin, sekoita ja paista 5 minuuttia.
askel 8 pois 11: stä
Seuraavaksi laita tomaatit pannulle vihannesten kanssa, keitä vielä 5 minuuttia.
askel 9 pois 11: stä
Lisää sitten kurpitsa ja vielä 5 minuutin kuluttua paprika.
askel 10 pois 11: stä
Siirrä liha vihanneksiin ja kaada puoli lasillista vettä pannulle, jossa liha paistettiin.
askel 11 pois 11: stä
Suolaa astia, mausta ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kaada neste kattilasta ja hauduta 25-30 minuuttia suljetun kannen alla miedolla lämmöllä. Ripottele valmis ruokalaji hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *