Kalkkunapihvi luulla pannulla

0
2034
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 96,4 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 240 minuuttia
Proteiinit * 14,6 gr.
Rasvat * 9,6 gr.
Hiilihydraatit* 5 gr.
Kalkkunapihvi luulla pannulla

Luun liha on aina mehukkaampaa ja lihavampaa kuin kuoret. Siksi tämä resepti keskittyy kalkkunan pihveihin luussa. Ruokalaji valmistetaan nopeasti, tärkeintä ei ole valottaa sitä liikaa pannulla, jotta se ei menetä mehukkuuttaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sulata pihvit kokonaan, huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.
askel 2 pois 5
Vaikka kalkkunanliha on jo hyvin pehmeää, sitä on lyötävä hieman keittiövasaralla.
askel 3 pois 5
Yhdistä kulhossa soijakastike, jauhettu pippuri, paprika ja sinappi.
askel 4 pois 5
Laita pihvit suureen kulhoon ja peitä ne marinadilla. Anna lihan liota mausteiden kanssa 3-4 tuntia.
askel 5 pois 5
Paista sitten pihvit pienessä oliiviöljyssä molemmin puolin. Kumpikin puoli kestää 4-5 minuuttia. Tarjoile kuumana puuron ja kasvisten kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *