Kalkkunapihvi luulla uunissa

0
836
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 82,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 10,1 gr.
Rasvat * 13,4 gr.
Hiilihydraatit* 3 gr.
Kalkkunapihvi luulla uunissa

Pehmeät ja mehukkaat kalkkunan luupihvit ovat täydellisiä herkulliselle lounaalle tai illalliselle. Voit paistaa ne uunissa. Tässä reseptissä kerromme kuinka marinoida ja valmistaa pihvi oikein.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kalkkunanliha ja kuivaa talouspaperilla.
askel 2 ulos 7
Yhdistä erillisessä kulhossa paprika, suola, jauhettu pippuri, jauhettu valkosipuli, rosmariini, kasviöljy ja balsamiviinietikka.
askel 3 ulos 7
Kaada marinadi lihan päälle. Aseta kalkkuna jääkaappiin 60 minuutiksi marinoitumaan.
askel 4 ulos 7
Siirrä sitten marinoitu liha folioon, lisää päälle loput marinadista.
askel 5 ulos 7
Kääri kalkkuna tiiviisti folioon. Paista liha uunissa 200 asteessa.
askel 6 ulos 7
Puolentoista tunnin kuluttua avaa folio ja paista lihaa ilman kantta vielä 20 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Pihvillä on herkullinen kuori ja se on erittäin mehukas sisältä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *