Kalkkunapihvi soijakastikkeessa

0
1237
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 88,6 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 11,8 g
Rasvat * 8,2 gr.
Hiilihydraatit* 8,7 g
Kalkkunapihvi soijakastikkeessa

Mikä olisikaan parempi kevyelle udinille kuin herkkä ja terve kalkkunanliha. Soijakastike marinadi tekee lihasta kohtalaisen suolaisen ja aromaattisen häiritsemättä sen luonnollista makua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista marinadi. Yhdistä kulhossa soijakastike, sinappi, suola ja mausteet.
askel 2 pois 6
Pese kalkkunanfilee, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa 2-3 sentin paksuisiksi pihveiksi. Kasta liha marinadiin, sekoita ja jätä puoli tuntia.
askel 3 pois 6
Poista liika kosteus talouspaperilla ennen lihan paistamista.
askel 4 pois 6
Kaada kasviöljy pannulle ja aseta pihvit. Grillaa korkealla lämmöllä 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.
askel 5 pois 6
Vähennä sitten lämpöä ja paista lihaa vielä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Sammuta sitten lämpö, ​​peitä pannu kannella ja jätä liha 10-15 minuutiksi.
askel 6 pois 6
Pihvit ovat ruokahaluisia ja sisältä mehukkaita.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *