Taimenpihvit soijakastikkeella grillillä
0
2470
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
158,9 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
15 minuuttia.
Proteiinit *
15,9 gr.
Rasvat *
10 gr.
Hiilihydraatit*
57,3 g
Kypsennä taimenpihvejä grillillä - tämä on ihanteellinen korvike kebabille: maukas, aromaattinen, terveellinen ja ei niin kova vatsalle. Marinoimme kalat soijakastikkeessa, mausteissa ja sitruunamehussa. Grillissä ruoanlaittoon on kätevää käyttää suljettua kaksipuolista grilliä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese kala huolellisesti, puhdista se suomusta, poista sisäosat. Leikkaa ruho pihveiksi. Niiden paksuuden tulisi olla noin kaksi tai kolme senttimetriä. Kuivaa leikattu kala talouspaperilla. Valmista marinadi erilliseen astiaan. Kaada kulhoon suola, rakeinen sokeri, mustapippuri ja kalamausteet. Kaada päälle oliiviöljyä ja soijakastiketta. Ravista kaikki haarukalla. Pesemme sitruunan kuumalla vedellä mehunerityksen lisäämiseksi. Purista mehu sitrushedelmistä ja lisää se saatuun seokseen. Sekoita, marinadi on valmis.
Hyvää ruokahalua!