Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Kalaa grillillä
  4. ➠ Vaaleanpunaisia ​​lohipihvejä grillin grillissä

Vaaleanpunaisia ​​lohipihvejä grillin grillissä

0
1744
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 89 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 33,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vaaleanpunaisia ​​lohipihvejä grillin grillissä
Sisältö

Tämän reseptin pitäisi tykätä grillissä ruoanlaiton faneille. Vaaleanpunaisia ​​lohipihvejä on helppo suolata ja grillata. Vain muutama minuutti, ja voit tarjoilla kuumaa aromaattista kalaa pöydälle. On tärkeää, että vaaleanpunaista lohta ei kypsennä liikaa, koska tässä tapauksessa siitä tulee kuiva ja karkea.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Puhdistamme vaaleanpunaisen lohen, huuhtelemme huolellisesti, poistamme pään, evät, hännän ja leikataan pihveihin. Kuivaa jokainen pala paperipyyhkeellä.
askel 2 pois 6
Ripottele pihvit suolalla, jauhetulla pippurilla ja kalamausteseoksella. Levitä mausteet käsilläsi pihveille. Valmista marinadi erilliseen kulhoon.
askel 3 pois 6
Sekoita omenaviinietikkaa, oliiviöljyä, rakeistettua sokeria ja valkosipulia puristimen läpi. Hiero tuloksena saadulla koostumuksella vaaleanpunaisia ​​lohipihvejä, aseta ne syvään kulhoon, sulje kansi ja laita ne jääkaappiin peittaamiseen yhdeksi tunniksi.
askel 4 pois 6
Valmistamme grillin hiilloksella. Laitamme valmistetut kalat kasviöljyllä voideltuun ritilään ja lähetämme sen grilliin.
askel 5 pois 6
Paista kalaa noin puolitoista - kaksi minuuttia kummaltakin puolelta. Pinta on peitettävä vaalean kullanruskealla kuorella. On tärkeää olla kuivaamatta liikaa.
askel 6 pois 6
Siirrä valmis vaaleanpunainen lohi ritilältä astiaan. Ripottele sitruunamehulla ja tarjoile kuumana tuoreiden yrttien ja sitruunaviipaleiden kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *