Punaista kalaa pihvit grillissä
0
1811
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
90,1 kcal
Annokset
0,5 l.
Kokkausaika
20 minuuttia.
Proteiinit *
20,8 g
Rasvat *
13,3 gr.
Hiilihydraatit*
gr.
Rasvaisesta punaisesta kalasta saadaan herkullisimmat grillatut pihvit. Ne ovat mehukkaita, rikkaita, punaruskea. Lohi, lohi, chum -lohi ovat ihanteellisia. Pihvien valmistus grillissä ruoanlaittoon on yksinkertaisin - mausta vain kala suolalla ja mausteilla ja ripottele päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Asetamme kalan grillille, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä, ja lähetämme sen grillille hehkuva hiili. Paistamme kypsiksi noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Kypsennysaika voi vaihdella hieman pihvien koosta ja lämmön voimakkuudesta riippuen. Pihvien pintaan tulee muodostua vaaleanruskea kuori.
Hyvää ruokahalua!