Koti
➠ Mausteet ja yrtit
➠ Valkosipulin nuolet
➠ Valkosipulin nuolet sianlihan kanssa kiinaksi

Kiinalaistyylisiä porsaan valkosipulin nuolia

1755

Keittiö aasialainen

Kaloripitoisuus 238 kcal

Annokset 0,5 l.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 7,6 gr.

Rasvat * 14,3 g

Hiilihydraatit* 28,4 g

Kiinalaistyylisiä porsaan valkosipulin nuolia

Sisältö

Suosittelen voimakkaasti kaikille aasialaisen keittiön ystäville kokkaamaan epätavallinen ja mielenkiintoinen ruokalaji valkosipulin nuolta sianlihalla kiinalaiseen tyyliin. Keitetyt valkosipulin nuolet ovat erittäin maukkaita, ja sianlihan kanssa ruokalaji on myös varsin tyydyttävä.

Ainesosat

Valkosipulin nuolet 500 gr. Sianliha 500 gr. Soijakastike 6 rkl Seesami 40 gr. Maissitärkkelys 2 tl Kasviöljy paistamiseen Suola maku

Kypsennysprosessi

Valmista tarvittavat ainekset "kiinalaiseen ruokaan".
On parempi ottaa jäädytetty sianliha, sulattaa hieman ja leikata ohuiksi viipaleiksi. Pakastettu liha leikataan hyvin.

Kuumenna paistinpannu hyvin keskilämmöllä. Sivele hiukan kasviöljyllä. Aseta viipaloitu liha ja paista kullanruskeaksi, välillä sekoittaen.

Lajittele valkosipulin nuolet ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa, leikkaa silmut.

Leikkaa varret kolmesta neljään osaan. Yritä leikata samankokoisiksi paloiksi. Aseta grillatun lihan kanssa. Peitä ja hauduta 10-15 minuuttia.

Keitä välillä sekoittaen, kunnes valkosipulin nuolet muuttavat väriä. Lisää puoli lasillista vettä, kaada soijakastiketta, kevyesti suolaa. Sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia.