Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Herne keitto savustettua lihaa, kylkiluita ja perunoita

Herne keitto savustettua lihaa, kylkiluita ja perunoita

0
353
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 76,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 6 gr.
Hiilihydraatit* 11 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Herne keitto savustettua lihaa, kylkiluita ja perunoita
Sisältö

Tämän reseptin mukaan valmistettu hernekeitto on hyvin samanlainen kuin uunissa keitetty vastine. Se osoittautuu samaksi rikas maku ja erittäin rikas. Tällä ruoalla on vain yksi haittapuoli - valmistusaika.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Laita savustetut kylkiluut kattilaan, peitä vedellä ja laita tuleen. Kuumenna liemi kiehuvaksi, keitä 2 minuuttia ja valuta sitten. Kaada tuore vesi kattilaan, jossa on kylkiluita, kiehauta, lisää herneet ja jatka keittämistä 40-50 minuuttia keskilämmöllä.
askel 2 pois 6
Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista kasviöljyssä.
askel 3 pois 6
Raasta porkkanat karkealla raastimella. Kun sipulit ovat kirkasta, lisää siihen voita, porkkanaa ja sokeria, jatka paistamista, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
askel 4 pois 6
Poista kylkiluut liemestä, erota liha luista ja pilko se. Viipaloi myös savustettu rinta. Siirrä liha kattilaan.
askel 5 pois 6
Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi ja lisää myös keittoon. Jatka kypsentämistä, kunnes perunat ovat kypsiä.
askel 6 pois 6
Lisää sitten mausteet, suola ja hienonnetut yrtit. Peitä kattila kannella ja anna hernekeiton vetäytyä 15-20 minuuttia. Tarjoa keitto valkosipulin krutonkien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *