Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Karitsan kharcho -keitto hitaassa liesissä

Karitsan kharcho -keitto hitaassa liesissä

0
1430
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 51,9 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 3,8 gr.
Hiilihydraatit* 10,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Karitsan kharcho -keitto hitaassa liesissä
Sisältö

Kun kotona on monikeitin, kotitekoisten ruokien valmistusprosessia on yksinkertaistettu huomattavasti, mikä miellyttää sanoinkuvaamattomasti kotiäitiä. Olen iloinen voidessani jakaa reseptin herkulliselle karitsan kharcho -keitolle, joka on keitetty hitaassa liesissä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Pese karitsa luulla, laita se multicooker -kulhoon ja suola. Täytä kylmällä vedellä. Sulje laitteen kansi, aseta ohjelma "Keitto" tai "Haudutus" monitoimipaneeliin, kypsennysaika on 1 tunti.
askel 2 12: sta
Äänimerkin jälkeen avaa monitoimikoneen kansi ja poista kypsennetty lampaanliha varovasti.
askel 3 12: sta
Siivilöi kuuma liemi varovasti pienen siivilän läpi kattilaan.
askel 4 12: sta
Kuori sipulit, huuhtele ja pilko hienoksi. Kaada kasviöljy monitoimikoneen kulhoon, laita hienonnettu sipuli, aseta "Fry" tai "Baking" -ohjelma laitteen paneeliin ja paista, kunnes ne ovat pehmenneet, sekoittaen toisinaan lastalla.
askel 5 12: sta
Lisää sitten tomaattimurska ja yksi kauha lihalientä. Sekoita ja keitä muutama minuutti. Tomaattipasta voidaan korvata ketsupilla tai tomaateilla omassa mehussaan.
askel 6 12: sta
Kaada sitten valutettu lihaliemi. Aseta keitto- tai haudutusohjelma ja kiehauta.
askel 7 12: sta
Mittaa tarvittava määrä riisiä, huuhtele se useita kertoja, kunnes kirkasta vettä pääsee eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä. Lisää pesty riisi liemeen.
askel 8 12: sta
Lisää laakerinlehdet, suneli -humala ja mustapippuri. Aseta ohjelma "Ruoanlaitto" tai "Haudutus", sulje laitteen kansi ja aseta kypsennysaika - 20 minuuttia. Keitä kunnes kuulet piippauksen.
askel 9 12: sta
Kuori valkosipuli, huuhtele vedessä ja hienonna sitten terävällä veitsellä tai purista puristimen läpi. Huuhtele vihreät viileässä vedessä, ravista ylimääräinen kosteus ja pilko terävällä veitsellä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja yrtit kharchoon. On parasta käyttää korianteria tai persiljaa.
askel 10 12: sta
Erota lammas luista. Leikkaa sitten pieniksi samankokoisiksi paloiksi.
askel 11 12: sta
Lisää kharchoon. Sekoita. Sulje monikeittimen kansi, aseta "Lämmitys" -tila ja anna sen hautua 20 minuuttia.
askel 12 12: sta
Tarjoile tuoksuvaa lampaan kharchoa hitaassa liesissä kypsennettynä osissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *