Kharcho -keitto lihapullien kanssa

0
1487
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 58,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * 2,7 gr.
Hiilihydraatit* 6,8 g
Kharcho -keitto lihapullien kanssa

Kharcho -keitto lihapullien kanssa on erittäin runsas ja aromaattinen ruokalaji. Herkullinen ja ruokahalua herättävä, se vetoaa kaikkiin perheenjäseniin. Ja mausteiset mausteet antavat sille erityisen kosketuksen. Yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Laitamme veden tulelle ja kiehutaan. Pese riisi siivilässä juoksevan veden alla ja anna sen valua. Lähetämme riisin kiehuvaan veteen ja kypsennä sitä noin 10 minuuttia.
askel 2 pois 9
Kuori sipuli. Raastamme yhden sipulin ja hienonnamme toisen veitsellä.
askel 3 pois 9
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista sipuli 5-7. min. kohtuullisella lämmöllä. Lisää sitten siihen mausteet: korianteri, punainen jauhettu pippuri, kumina ja tomaattipasta. Sekoita ja paista vielä 3 minuuttia.
askel 4 pois 9
Vihreät (korianteri, tilli, persilja_ pese ja hienonna veitsellä).
askel 5 pois 9
Kuori valkosipuli ja vie se puristimen läpi.
askel 6 pois 9
Jauhaa saksanpähkinät tehosekoittimella
askel 7 pois 9
Lisää muna, raastettu sipuli, leivänmurut, puolet vihreistä ja ripaus suolaa jauhelihaan. Sekoita ja muotoile lihapullat.
askel 8 pois 9
Lähetämme lihapullat keittoon ja kypsennä vielä 10 minuuttia.
askel 9 pois 9
Nyt esittelemme loput tuotteet, sipulit tomaattipastassa, yrtit, valkosipuli, hienonnetut saksanpähkinät, suneli -humala. Suolaa maun mukaan ja keitä keittoa vielä 10 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *