Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Ruokavalio suolaheitto

Ruokavalio suolaheitto

0
1191
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 69,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 6,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ruokavalio suolaheitto
Sisältö

Suolaheitto on loistava vaihtoehto ensimmäiselle ruokalajille ruokavalion tai paaston aikana. Tämä keitto on vähärasvainen, kevyt, sisältää kuitua ja kyllästyy hyvin. Huolimatta siitä, että keitossa ei ole lihaa, se on melko rikas - tämä on "ansio" hellävaraisesta vihannesten paistamisesta ja mausteiden lisäämisestä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada kattilaan vettä ilmoitetussa määrässä ja laita se liedelle. Lisää suola ja kiehauta.
askel 2 pois 6
Kuori perunat ja porkkanat, huuhtele ja kuivaa. Kuori sipulit ja huuhtele myös ne. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi, porkkanat ohuiksi ympyröiksi tai pieniksi kuutioiksi. Pilko sipuli tai leikkaa se ohuiksi viipaleiksi - maun mukaan.
askel 3 pois 6
Pestään suolaheinä huolellisesti lian poistamiseksi. Hävitä kuivat lehdet ja kovat varret. Leikkaa valmistetut vihreät suikaleiksi. Pestään vihreät sipulit, kuivataan ja leikataan pieniksi paloiksi.
askel 4 pois 6
Kasta perunanpalat kiehuvaan veteen ja keitä kymmenen minuuttia. Kun perunat kiehuvat, kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja kaada siihen hienonnettu sipuli ja porkkana. Kaada matalassa lämpötilassa pehmeäksi. Tämä kestää noin kymmenen - viisitoista minuuttia.
askel 5 pois 6
Upota paistetut vihannekset kattilaan, jossa on jo pehmeitä perunoita. Lisää myös hienonnettu suolaheinä ja vihreät sipulit. Lisää laakerinlehtiä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita ja ota pois liedeltä.
askel 6 pois 6
Anna keiton hautua hieman ja jäähtyä. Kaada se lämpimänä annoslevyihin ja tarjoile. Valinnaisesti lisää smetanaa ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *