Kuivattu sian sienikeitto nuudeleilla
0
606
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
99,6 kcal
Annokset
5 porttia.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
9,7 g
Rasvat *
4,9 gr.
Hiilihydraatit*
7,8 g
Gourmet -sienikeitto valmistetaan yksinkertaisesti ja se on rikas ja maukas. Ja sen metsän tuoksu täyttää kotisi ja tuo koko perheen yhteen ylelliselle illalliselle.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele kalkkunanpalat ja laita kattilaan. Kaada siihen vettä ja keitä keskilämmöllä. Kuori ja huuhtele sipulit, selleri ja porkkanat. Kun vesi kiehuu, kasta siihen 1/2 sipulia, 1/3 porkkanaa ja selleriä. Keitä sian sienet erikseen, ja kun ne ovat pehmeitä, kaada ne siivilään. Anna niiden jäähtyä hieman ja leikkaa sitten nauhoiksi. Lähetä sienet liemeen ja hauduta 30 minuuttia miedolla lämmöllä. Mausta keitto suolalla, poista sipulit ja selleri astiasta ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä.
Hyvää ruokahalua!