Keitto tuoreilla sian sienillä ja nuudeleilla

0
1126
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 115,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 2,9 gr.
Rasvat * 7,5 g
Hiilihydraatit* 15 gr.
Keitto tuoreilla sian sienillä ja nuudeleilla

Ehdottomasti kasvissyöjä vähärasvainen keitto, joka on valmistettu vihanneksista, sienistä ja nuudeleista, vetoaa niihin, jotka eivät pidä rasvaisista lihaliemistä perustuvista keittoista. Se ei ole kovin kaloreita, se sopii myös niille, jotka seuraavat heidän lukuaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele sienet, kuori ja pese kylmällä vedellä. Valitse keittoon tarvittava keskikokoisten sian sienien määrä.
askel 2 pois 5
Kaada 2-3 rkl kattilaan, jossa keitto keitetään. hajuton kasviöljy. Kuori porkkanat, pese, leikkaa puolipyöreiksi ja lisää kiehuvaan öljyyn. Pese sipuli, kuori ja leikkaa useisiin paloihin, lisää porkkanoihin, sekoita. Paista vihanneksia, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä.
askel 3 pois 5
Leikkaa sianlihat pieniksi paloiksi ja lisää kasviksiin kattilassa, paista sieniä keskilämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 4 pois 5
Kuori, pese ja leikkaa perunat ohuiksi lohkoiksi. Lisää perunat vihanneksiin ja sieniin kattilassa, kaada kaiken päälle kylmällä vedellä, niin sienet antavat aromin liemelle. Kun keitto kiehuu, lisää suolaa maun mukaan. Keitä keittoa noin 10-15 minuuttia. 5 min kuluttua laita keittoon ennen valmistuksen loppua kourallinen nuudeleita ja haluttaessa hienonnettu tilli.
askel 5 pois 5
Anna keiton jäähtyä lämpimäksi ja voit tarjoilla sen smetanan ja tuoreiden yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *