Tuore porcini -sienikeitto kermalla

0
1021
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 86,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 1,9 gr.
Rasvat * 10,3 g
Hiilihydraatit* 8,1 gr.
Tuore porcini -sienikeitto kermalla

Kerma keitot osoittautuvat aina erityisen maukkaiksi, etenkin sieni! Tämä on todellinen ravintolaruoka, joka on erittäin helppo valmistaa kotona. Runsas, suussa sulava, hämmästyttävä tuoksu - ei ole parempaa ruokaa perheen illalliselle!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittelemme ensin sian sienet, heitä pois oksat ja roskat. Pesemme ne ja leikataan paloiksi niin, että ne tuntuvat hyvältä keitossa. Keitä sitten sieniä kiehuvassa vedessä 15 minuuttia.
askel 2 pois 5
Kuori perunat ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 3 pois 5
Kuorimme myös sipulin ja leikataan kuutioiksi. Kuullota sipuli kasviöljyssä.
askel 4 pois 5
Lisää sipuliin sienet ja hienonnettu valkosipuli. Paista kaikki 2-3 minuuttia.
askel 5 pois 5
Kiehauta vesi keittoa varten, kaada liemikuutio ja paista sipulista ja sian sienistä. Lisää perunat, suola, timjami ja ennen. Keitä keittoa 20 minuuttia. Lisää lopuksi kerma, sekoita ja keitä vielä 2-3 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *