Kantarellikeitto
0
739
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
71,4 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
1,5 gr.
Rasvat *
7,4 gr.
Hiilihydraatit*
7,1 gr.
Oletko koskaan kokeillut paistettua sienikeittoa? Kutsumme sinut liittymään meihin ja tekemään kantarellikeittoa. Keittäminen kestää enintään puoli tuntia, mutta hyvin vähän sienikeittoa varten. Keitto koostuu vihanneksista, kermasta ja useista yrttityypeistä, jotka antavat keitolle hämmästyttävän maun. Sipulin ja rasvan paistaminen tekee keitosta tyydyttävämmän, kun taas kerma ja voi antavat sille miellyttävän kermaisen maun.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada kattilaan kattilaan vettä (jos et halua liian paksua keittoa - on parempi lisätä 2 litraa vettä, jos haluat paksun sakeuden - 1,5 litraa riittää) tai kasvislientä ja kiehauta keskilämmöllä lämpöä. Lisää sitten hienonnettu peruna vihanneksiin ja anna keiton kiehua 5-7 minuuttia. Lisää sitten raastetut porkkanat keittoon, vähennä lämpöä ja keitä keittoa 10-12 minuuttia. Hetken kuluttua lähetämme valkosipulin pannulle.
