Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Keitto kantarellien ja lihan kanssa

Keitto kantarellien ja lihan kanssa

0
913
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 67,7 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 5,9 gr.
Hiilihydraatit* 6,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Keitto kantarellien ja lihan kanssa
Sisältö

Sienikeitto kantarelleilla kanan jalalla lounaaksi tyydyttää nälkäsi täydellisesti ennen illallista. Sieniä voidaan käyttää sekä tuoreina, esiliotettuina että jäädytettyinä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori ja pese perunat ja porkkanat, pese ja kuivaa tuore tilli.
askel 2 8: sta
Huuhtele kananjalka kylmässä vedessä, lisää vesi ja keitä. Keitä lientä, kunnes liha on pehmeää. Poista vaahto keittämisen aikana. Halutessasi voit myös valuttaa ensimmäisen liemen kiehumisen jälkeen. Laita kokonaiset perunat liemeen yhdessä jalkojen kanssa.
askel 3 8: sta
Leikkaa kuorittu sipuli pieniksi kuutioiksi.
askel 4 8: sta
Leikkaa porkkanat suikaleiksi.
askel 5 8: sta
Kaada kasviöljy pannulle, kuumenna ja lisää porkkanat ja sipulit. Kuullota miedolla lämmöllä, kunnes se on saanut hieman väriä.
askel 6 8: sta
Keitä perunat lihan kanssa. Aseta keitto siivilälle. Poista liha luusta, sekoita perunoiden kanssa ja vatkaa sauvasekoittimella. Lähetä saatu sose takaisin keittoon.
askel 7 8: sta
Lisää keitetyt sulatetut kantarellit sinne. Mausta suolalla, pippurilla ja keitä kaikki yhdessä 5 minuuttia.
askel 8 8: sta
Tarjoile kantarellikeittoa tureenissa mustan leivän siivun kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *