Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Kantarellikeitto ohraa

Kantarellikeitto ohraa

0
736
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 75,6 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 4 h
Proteiinit * 2,4 gr.
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 15,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kantarellikeitto ohraa
Sisältö

Kevyt ja ravitseva suolakurkku, joka on valmistettu tuoreista kantareleista, helppo valmistaa. Keitto on hieman hapan ja mausteinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele helmi ja liota kylmässä vedessä 3 tuntia.
askel 2 ulos 4
Kuori ja pese perunat. Jauhaa se pieniksi kuutioiksi ja laita kattilaan. Lisää vilja ja hienonnetut ainekset: esikuorittu ja pesty valkosipuli ja kuuma paprika. Kaada vesi ja aseta astia keskilämmölle. Keiton jälkeen keitto on keitettävä 10 minuuttia.
askel 3 ulos 4
Kuori kantarellit, huuhtele hyvin, laita kuuma pannu öljyyn ja paista kullanruskeaksi 7-10 minuuttia keskilämmöllä. Lisää sipuli sieniin, sekoita ja paista seuraavat 7 minuuttia. Siirrä sieniseos kattilaan.
askel 4 ulos 4
Keiton pitäisi kiehua hiljaa 10-15 minuuttia, sitten lisätä siihen hapankaalia ja 2 rkl. l. suolavesi. Sekoita keitto, peitä ja keitä vielä 5 minuuttia miedolla lämmöllä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *