Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Kantarellikeitto tuorejuustolla

Kantarellikeitto tuorejuustolla

0
1431
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 78,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,1 g
Rasvat * 5,9 gr.
Hiilihydraatit* 10,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kantarellikeitto tuorejuustolla
Sisältö

Kantarellisienikeitto ansaitsee erityistä huomiota erinomaisesta maustaan. Ja sulatettu juusto auttaa tekemään siitä täydellisen täydellisen, se tekee keitosta rikkaan ja antaa sille miellyttävän kermaisen aromin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Puhdista kantarelli roskista, pese ja leikkaa suuret sienet useiksi paloiksi.
askel 2 ulos 7
Siirrä kantarellit kattilaan, täytä ne kylmällä vedellä ja laita ne liedelle. Kuumenna kattilan sisältö kiehuvaksi, valuta sienet ja peitä ne makealla vedellä. Kiehauta sienet uudelleen ja keitä 20 minuuttia. Halutessasi voit käyttää lihalientä keiton pohjana.
askel 3 ulos 7
Kuori perunat, pese ja leikkaa kuutioiksi. Lisää perunat kattilaan katkarapujen kanssa ja keitä kunnes ne ovat kypsiä.
askel 4 ulos 7
Kuori sipuli ja pilko se hienoksi. Pese porkkanat, kuori ja raasta ne. Kaada hieman auringonkukkaöljyä esilämmitettyyn paistinpannuun, paista sipulit ja porkkanat kullanruskeiksi.
askel 5 ulos 7
Kun valitset sulatettua juustoa, lue etiketti huolellisesti, "juustotuote" ei sovellu keittoon, se liukenee huonosti veteen ja todennäköisesti laskeutuu vain pannun pohjaan. Raasta juusto tai pilko hienoksi.
askel 6 ulos 7
Lisää porkkana- ja sipulipaisti keittoon, sekoita ja keitä 3-5 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Viimeinen vaihe on lisätä sulaan juustoa keittoon jatkuvasti sekoittaen, keittää keittoa, kunnes juusto on täysin liuennut. Maista sitten suolalla ja säädä maku makusi mukaan. Ota kattila liedeltä, anna keiton jähmettyä peitettynä 10 minuuttia. Pilko sillä välin yrtit hienoksi. Tarjoa sienikeitto hienonnettujen yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *