Kantarellikeitto riisin kanssa

0
808
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 89,8 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 4,8 gr.
Hiilihydraatit* 14,4 g
Kantarellikeitto riisin kanssa

Suurin vihanneskeitto kantarellien ja riisin kanssa tuo korvaamattomia etuja ja lisää vitamiineja. Kesällä on suositeltavaa syödä tällaisia ​​keittoja useammin, kunhan on mahdollisuus poimia tuoreita vihanneksia puutarhassa ja tuoreita sieniä metsässä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kuori ja pese sienet ja vihannekset.
askel 2 10: stä
Laita katkaravut kattilaan, lisää vesi ja laita keskilämmölle. Kun vesi kiehuu, lisää 4 oksaa kuivattua timjamia.
askel 3 10: stä
Leikkaa perunat kuutioiksi, leikkaa myös porkkanat ja sipulit pieniksi kuutioiksi.
askel 4 10: stä
Pippuria siementen ja väliseinien poistamiseksi, leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Jaa kaali kukintoihin, voit myös pilkkoa kannon hienoksi, jos olet varma kaalin laadusta.
askel 5 10: stä
Kun liemi on kiehunut, hävitä timjami, lisää mausteet, suola ja riisi.
askel 6 10: stä
Lisää perunat.
askel 7 10: stä
Kaada kastike kasviöljyä pannulle. Laita sipulit ja porkkanat öljyyn, paista kunnes sipulit ovat läpinäkyviä.
askel 8 10: stä
Lisää sitten kaikki muut vihannekset, kuullota 4 minuuttia. keskilämmöllä, peitä pannu ja sammuta lämpö.
askel 9 10: stä
Jos perunat ovat jo kypsiä ja keiton sienet ovat vajonneet pohjaan, keitto on melkein kypsennetty. Lisää kastike ja sekoita.
askel 10 10: stä
Kaada keitto kulhoihin, tarjoile mustan leivän ja smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *