Keitto hunaja -agaricilla ja kanalla

0
1633
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 75,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 6,5 gr.
Hiilihydraatit* 5,9 gr.
Keitto hunaja -agaricilla ja kanalla

Esittelemme reseptin herkulliselle runsaalle keitolle, joka sisältää hunaja -agarikoja ja smetanaa kananliemessä. Tällaisesta illallisesta on vaikea kieltäytyä. Siitä tulee erityisen herkullinen, jos lisäät paljon tuoretta tilliä ja persiljaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Laita rinta, joka on aiemmin pesty kylmässä vedessä, kattilaan. Kaada noin 2 litraa. vesi, kiehauta, kuorimalla vaahto pois. Kuori sipuli, laita se kokonaiseksi liemeen. Lisää laakerinlehdet, suola, mausteet. Esikypsennä hunajasieniä erikseen kattilassa 5 minuutin ajan, siirrä ne sitten lihaliemeen ja keitä kaikki yhdessä 20 minuuttia.
askel 2 pois 5
Kuori pienet perunat, leikkaa kuutioiksi ja lisää liemeen, kiehauta. Keitä noin 15 minuuttia. keskilämmöllä.
askel 3 pois 5
Kuori porkkanat, pese ja raasta karkeasti. Kaada kasviöljy pannulle, lisää porkkanat ja paista kullanruskeaksi. Siirrä valmis liha lautaselle, anna jäähtyä hieman ja poista luusta, leikkaa paloiksi.
askel 4 pois 5
Lisää porkkanat keittoon, keitä vielä 5 minuuttia. 2 min kuluttua ennen keiton päättymistä lisää liha keittoon, keitä ja sammuta, anna hautua noin 6-7 minuuttia.
askel 5 pois 5
Voit tarjoilla keittoa smetanan ja tuoreiden yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *