Keitto hunaja -agaricilla ja helmi -ohralla

0
750
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 86,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 2,9 gr.
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 18,5 g
Keitto hunaja -agaricilla ja helmi -ohralla

Sinulle tarjotaan resepti yksinkertaisen mutta erittäin maukkaan keiton valmistamiseksi hunajasienistä ja ohrasta. Nämä tuotteet yhdistyvät hyvin maun ja hyödyllisten ominaisuuksien suhteen. Hunajasienet voidaan ottaa tuoreina tai jäädytettyinä, keiton maku ei muutu tästä. Teet hyvän ensimmäisen kurssin sekä paastoon että PP: hen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Liota ohraa kylmässä vedessä yön yli. Voit täyttää sen vedellä 30 minuutin ajan ja sitten kiehuvalla vedellä 1 tunnin ajan. Se tulee olemaan nopeampi tällä tavalla.
askel 2 ulos 7
Kuori hunajasienet, huuhtele hyvin ja leikkaa paloiksi tai jätä pienet sienet ehjiksi. Kaada vesi keittoastiaan, lisää suola ja laakerinlehdet ja keitä valmistettuja sieniä siinä 20 minuuttia. Hävitä sitten sienet siivilässä ja kaada sieniliemi samaan kattilaan.
askel 3 ulos 7
Laita liotettu ohra liemeen ja keitä sitä miedolla lämmöllä 40 minuuttia. Kuori perunat, pese, pilko pieniksi kuutioiksi ja siirrä ohraan. Keitä ohra perunoiden kanssa kypsäksi.
askel 4 ulos 7
Kuori sipuli ja porkkanat keiton valmistuksen aikana. Leikkaa sipuli kuutioiksi. Jauhaa porkkanat. Kuumenna kasviöljy pannulla ja paista siinä sipuli läpinäkyväksi.
askel 5 ulos 7
Laita sitten raastetut porkkanat ja keitetyt sienet pannulle, ripottele ne haluamallasi suolalla ja mausteilla ja paista miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Siirrä valmis sieni paistaminen kattilaan keiton kanssa, sekoita, keitä muutama minuutti ja sammuta lämpö. Poista näyte ja säädä makusi mukaan.
askel 7 ulos 7
Kaada keitetty hunajasienikeitto ohran kanssa kulhoihin, koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile päivälliselle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *