Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Keitto hunaja -agaricilla kananliemessä

Keitto hunaja -agaricilla kananliemessä

0
661
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 93,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 2,4 gr.
Rasvat * 6,4 gr.
Hiilihydraatit* 13,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Keitto hunaja -agaricilla kananliemessä
Sisältö

Jos et ole koskaan kokeillut sienikeittoa, suosittelen käyttämään tätä reseptiä ja kokkaamaan se. Keitto, jossa on hunaja -agaricia kananliemessä, on rikas ja melko tyydyttävä. Päädyn usein kananlihaan ja pakastan sen yleensä muovipulloihin tai muovisäiliöihin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Valmista ensin kaikki kananliemikeiton ainekset hunaja -agaricilla.
askel 2 12: sta
Lajittele sienet hyvin, puhdista ja huuhtele huolellisesti kylmän juoksevan veden alla. Laita pestyt sienet syvään kattilaan ja peitä ne kokonaan kylmällä vedellä. Laita kattila keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 30 minuuttia, kuorimalla säännöllisesti muodostunut vaahto pois.
askel 3 12: sta
Valuta sitten keitetyt sienet siivilän tai siivilän läpi. Jätä hetkeksi sellaiseen asentoon, että lasista tulee ylimääräistä kosteutta. Aseta syvä paistinpannu keskilämmölle ja kuumenna hyvin. Lisää tarvittava määrä voita ja aseta keitetyt sienet, paista kullanruskeiksi, välillä sekoittaen.
askel 4 12: sta
Poista kananliemi jääkaapista tai keitä, jos sinulla ei ole sitä valmiina. Laita kattila kananliemellä tulelle ja kiehauta. Pese perunat huolellisesti ja kuori ne kuorimakoneella, leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita kiehuvaan liemeen, vähennä lämpöä ja keitä noin 15 minuuttia.
askel 5 12: sta
Kuori sipulit ja huuhtele kylmän juoksevan veden alla. Leikkaa kuorittu sipuli pieniksi kuutioiksi.
askel 6 12: sta
Pese porkkanat huolellisesti ja kuori ne vihanneskuorimella ja raasta sitten karkealla raastimella.
askel 7 12: sta
Kuori valkosipuli ja huuhtele juoksevan kylmän veden alla.
askel 8 12: sta
Aseta syvä paistinpannu keskilämmölle ja kuumenna hyvin. Lisää pieni määrä kasviöljyä ja lisää hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Sekoita välillä, paista vihannekset pehmeiksi.
askel 9 12: sta
Laita hapankerma paistettujen vihannesten pannulle, sekoita huolellisesti ja keitä noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.
askel 10 12: sta
Huuhtele riisi huolellisesti useita kertoja. Laita vihannekset kermakastikkeeseen, pesty riisi ja paistetut sienet kattilaan kananliemellä, kiehauta. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan, hauduta noin 7-10 minuuttia.
askel 11 12: sta
Huuhtele tilli huolellisesti, ravista ylimääräinen kosteus ja hienonna terävällä veitsellä. Vie kuorittu valkosipuli puristimen läpi ja lisää keittoon yhdessä hienonnettujen yrttien kanssa. Sekoita hyvin ja ota pois lämmöltä.
askel 12 12: sta
Jätä kattila keittoon noin 10-15 minuutiksi. Tarjoa valmis infusoitu hunajasienikeitto kananliemessä osittain.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *