Keitto tuoreilla sienillä

0
921
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 39,6 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 8 gr.
Keitto tuoreilla sienillä

Jokaisella kotiäidillä on varastossa pieni määrä sieniä ensimmäisen ruokalajin valmistamiseksi, mutta herkullisin keitto valmistetaan tuoreista sienistä. Tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään keittoa tuoreilla sienillä ilman lihaa. Ruokalaji houkuttelee niitä, jotka tarvitsevat ruokavaliota, PP: tä ja paastoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori perunat, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita se kulhoon ja peitä kylmällä vedellä 30 minuutin ajan. Tänä aikana osa tärkkelyksestä poistuu perunoista, eivätkä kuutiot menetä muotoaan kypsennyksen aikana.
askel 2 ulos 7
Pese tuoreet sienet, leikkaa suuret sienet paloiksi, siirrä siivilään ja laita kiehuvaan veteen 5 minuutiksi.
askel 3 ulos 7
Kaada vesi keittoastiaan, laita siihen hienonnetut perunat ja poltetut sienet ja keitä keitto miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat täysin kypsiä.
askel 4 ulos 7
Pilko kuorittu porkkana karkealla raastimella, paista kuumassa öljyssä ja siirrä kiehuvaan keittoon.
askel 5 ulos 7
Kuori ja pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.
askel 6 ulos 7
Lisää kypsennyksen lopussa hienonnettu sipuli keittoon, lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan ja keitä keittoa vielä 10 minuuttia. Muista kokeilla keittoa. Sammuta sitten tuli.
askel 7 ulos 7
Anna keitolle jonkin aikaa imeytyä. Kaada sitten annoskulhoihin, lisää hienonnetut yrtit ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *