Ensimmäinen ateria

Herkullisen herneen sose voidaan valmistaa hyvin yksinkertaisesti monikeittimessä. Herneet kiehuvat hyvin ja puuro on herkkä ja erittäin maukas. Ja voit valita lisukkeen jokaiseen makuun!

Ruokahalua herkullinen, erittäin herkkä ja maukas hernesose! Sen kypsentäminen monikeittimen painekattilassa on helppoa ja yksinkertaista! Se on parasta tarjoilla lihan, sipulin ja porkkanan vihannesten paistamisen tai kalan kanssa. Siitä tulee herkullista!

Herkullinen, erittäin tyydyttävä ja suussa sulava herneen sose on loistava ruokalaji koko perheelle. Tarjoile lihan, vihannesten tai kastikkeen kanssa. Se osoittautuu aivan uskomattomaksi!

Herkullinen, hellä ja erittäin ruokahalua herne sose saadaan hitaassa liesi. Keitä se melko nopeasti, jopa liottamatta. Tämä sose sopii hyvin vihannesten, lihan ja makkaroiden kanssa. Yksinkertaisesti herkullista!

Todellinen shurpa tatarilaisen reseptin mukaan voidaan valmistaa kotona. Naudanliha tekee ruoasta täyteläisen ja täyteläisen. Tarjoile mausteinen herkku ruokapöydässäsi.

Kirkas ja ruokahalua herättävä shurpa voidaan valmistaa todellisen valkoihoisen reseptin mukaan. Tämä runsas ja värikäs ruokalaji yllättää miellyttävästi kotisi ja vieraasi. Kokeile yksinkertaista reseptiä lounaallesi.

Rikas shurpa on valmistettu naudanlihasta, johon on lisätty tomaatteja. Kirkas ja runsas itämainen ruokalaji monipuolistaa kotivalikkoasi ja koristaa pöydän. Katso tämä yksinkertainen resepti.

Herkullista shurpaa kotitekoiselle lounaalle voidaan valmistaa Stalik Khankishievin erityisen reseptin mukaan. Lautasesta tulee rikas, ravitseva ja kohtalaisen mausteinen. Ilahduta rakkaitasi alkuperäisellä herkulla.

Runsas kotitekoinen shurpa tulee lisäämällä naudanlihaa ja kikherneitä. Kokeile yksinkertaista reseptiä, jota jopa aloittelijat voivat käsitellä. Valmis ruokalaji ilahduttaa sinua aromilla ja runsaalla maulla. Tarjoile ruokapöydässä!

Runsas kotitekoinen naudan shurpa voidaan valmistaa hitaassa liesissä. Arvioi yksinkertainen resepti ja ruoanlaitto. Tarjoile valmis, ravitseva ateria ruokapöydässäsi.

Kirkas ja tyydyttävä ratkaisu kotipöydällesi - naudan shurpa. Valmista klassinen resepti kattilassa. Hemmottele rakkaitasi ravitsevalla ja rikkaalla herkulla.

Kotona voit valmistaa runsas Uzbekistanin shurpa. Yksinkertainen ja nopea resepti sisältää kattilan käytön. Runsas ruokalaji on kirkas herkku ruokapöydällesi.

Kirkas ja ravitseva shurpa naudanlihan kanssa on täydellinen suuren perheen illalliselle. Ruokalaji voidaan valmistaa yksinkertaisen reseptin mukaan kattilassa liedellä. Herkku ilahduttaa maullaan ja mausteisella tuoksullaan.

Aromaattista mausteista shurpaa voidaan valmistaa kotona kattilassa. Naudanlihan lisääminen tekee ruoasta ravitsevaa ja rikas. Sopii ystävällisille perheillallisille.

Klassisen reseptin mukainen ruokahaluinen shurpa valmistetaan useimmiten kattilassa. Näin ruokalaji säilyttää mausteisen tuoksunsa ja kirkkaan maunsa mahdollisimman paljon. Käytä yksinkertaista reseptiä kotitekoisille aterioillesi.

Todellinen Uzbekistanin naudanliha shurpa ei ole vaikea keittää kattilassa. Jopa aloittelevat kokit voivat selviytyä yksinkertaisesta perinteisestä itämaisen keittiön reseptistä. Tarjoa runsas ateria perheateriaksi.

Runsas ja mausteinen shurpa voidaan valmistaa kattilassa olevasta naudanlihasta. Tämä yksinkertainen ja ravitseva ruokalaji monipuolistaa lounasmenuasi ja ilahduttaa perhettäsi kirkkaalla maulla.

On tapana valmistaa todellinen Uzbekistanin shurpa kattilassa tulen päällä. Ruokalaji tulee kirkkaan mausteisella aromilla ja runsaalla maulla. Naudanliha tekee herkusta entistä ravitsevampaa. Tarjoile illalliselle!

Tuoksuva kotitekoinen shurpa voidaan valmistaa kattilassa kotona. Naudanliha tekee ruoasta rikas ja ravitseva. Hemmottele rakkaitasi alkuperäisellä illallisella.

Jos haluat kevyen kuuman illallisen, mutta et halua vaivautua pitkään liesi, suosittelemme tekemään kylätyylisen kanakeiton nyytteillä. Ruokalaji ilman kulinaarisia nautintoja, mutta kuitenkin erittäin maukas, kotitekoinen, rauhoittava ja lämmittävä. Suosittelemme tarjoilemaan tätä keittoa siroteltuina tuoreilla yrteillä ja tuoreen leivän kera.

Jos olet kyllästynyt borssiin, kaalikeittoon ja suolakurkkuun, mutta haluat epätavallisen lämpimän keiton, suosittelemme kiinnittämään huomiota kanakeittoon, jossa on nyytit. Keitä liemi kananlihalla, jota seuraa kasvisten paistaminen. Laitoimme myös sieniä makuun ja tuoksuun. Mutta lautasen tärkein "kohokohta" on pyöreät ilmavat vaniljakastikkeet. Kauniin värin lisäämiseksi taikinaan käytämme pinaattia - tämä saa keiton näyttämään paljon kirkkaammalta.

On empiirisesti osoitettu, että nyyttikeitot ovat erityisen suosittuja lasten keskuudessa. Ja jopa ne, jotka yleensä kieltäytyvät ensimmäisen ruokalajin lautasesta, ovat iloisia tällaisesta keitosta, jossa on hienoja taikinapalasia. Pelmeen taikuutta tulisi käyttää useammin perheen valikossa! Tarjoamme reseptin keitolle, joka sisältää kananrintaa, vihanneksia ja ilmavia nyyttejä. Runsas, mehukas, maukas ja samalla helppo ja yksinkertainen.

Tarjoamme reseptin kanakeitolle ilman perunoita. Ainesosat ovat vain kanaa, munia ja nyyttejä. Mausteita ja yrttejä makuun. On tärkeää, että kananliemi on runsasta. Käytämme tähän kokonaista kanaa. Ihanteellinen, jos se on siipikarjaa. Keitä ruho hitaalla kiehumispisteellä poistamalla syntynyt vaahto. Lisää nyytit ja munat kypsennyksen lopussa. Resepti on yksinkertainen ja keitto on herkullista!

Jos sinun täytyy valmistaa runsas keitto, joka korvaa sekä ensimmäisen että toisen, ehkä tämä on oikea vaihtoehto. Keitä runsas liemi kanassa, lisää kasviksia, mausteita ja yrttejä. Mutta tärkeintä on tietysti nyytit. Ne muuttavat keiton ulkoasun täysin ja lisäävät siihen tuntuvaa kylläisyyttä. Lisäksi lisää muna keittoon - munahiutaleet "tukevat" vispilöitä visuaalisesti ja lisäävät myös ravintoarvoa. Kaikesta rikkaudesta, kylläisyydestä ja monikomponenttisesta luonteesta huolimatta tällainen keitto sulaa helposti eikä ylikuormita vatsaa.

Runsas kanakeitto kotitekoiseen ateriaan. Kanan ja vihannesten esipaistaminen tekee siitä erittäin rikkaan. Ja nyytit, joihin on lisätty juustoa, tekevät keitosta mielenkiintoisemman sekä ulkonäöltään että maultaan. Keiton keittäminen monitoimilaitteessa on hyvin yksinkertaista ja kätevää: käytämme ensin "Paista" -tilaa ja siirrymme sitten normaaliin "Keitto" -ohjelmaan. Kypsennysprosessia ei käytännössä tarvitse seurata, älylaite helpottaa ruoanlaittoa huomattavasti.

Hyvin yksinkertainen keitto, joka ei vaadi erikoistuotteita ja turhaa vaivaa.Ja siitä tulee erittäin maukasta. Suurimmaksi osaksi tämä on mannasuurien ansio - ne ovat rakenteeltaan erittäin mielenkiintoisia, pehmeitä ja hellävaraisia. Jos haluat lisätä rikkautta kananliemeen, valmista paista sipulista ja porkkanasta. Ja kun tarjoat, älä unohda tuoreita yrttejä - ne lisäävät miellyttävän tuoksun ja korostavat täydellisesti kananliemen makua.

Nyytit ovat loistava tapa monipuolistaa keittojen tavanomaisia ​​vaihtoehtoja, mikä tekee niistä tyydyttävämpiä ja mielenkiintoisempia. Nyyttitaikinan voi valmistaa yksinkertaisesti munista ja jauhoista, lisätä juustoa tai käyttää perunaa. Tässä reseptissä keitämme kanakeittoa perunan nyytteillä. Ne eroavat maultaan ja koostumukseltaan tavallisesta taikinasta valmistetuista nyytteistä - ne ovat herkempiä ja sulavampia. Samaan aikaan ne eivät hajoa keittoon ja pitävät muotonsa hyvin.

Monet meistä muistavat lapsuudesta kevyen keiton kananliemessä, jossa on hienoja hienoja nyyttejä, joka tarjoillaan päiväkodissa. Vaikka tällaisia ​​muistoja ei säilytetä, tuon keiton viehätystä on vaikea yliarvioida. Tämän keiton koostumus on erittäin onnistunut: kananliha, vihannekset, jauhot ja nyytit. Helppoa, terveellistä ja ravitsevaa. Keitto sopii täydellisesti jokapäiväiseen ruokalistaan ​​ja ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia.

Runsas, runsas, aromaattinen kanakeitto, jossa on hellävaraisia, hieman venyviä nyyttejä. Tämä keitto on loistava alku ateriaan lounasaikaan ja sopii illalliselle: lautanen tällaista kuumaa kotitekoista ruokaa rauhoittaa sinut työpäivän jälkeen eikä ylikuormita ruoansulatusjärjestelmää. Lähestymme nyyttien valmistusta mielikuvituksella: lisää valmiiksi keitettyä riisiä klassiseen, yleensä taikinaan. Tämä ei ainoastaan ​​tee astiasta ravitsevampaa lopulta, vaan myös "koristele" nyytit huomattavasti. Ne osoittautuvat löysemmiksi, tekstuurisemmiksi, mutta pitävät samalla muotonsa hyvin.

Kana -keitto, jossa on aromaattisia juusto -nyyttejä, lämmittää täydellisesti kylmänä talvipäivänä. Se on kevyttä, mutta samalla ravitsevaa. Liemen keittämiseen ei tarvitse käyttää kananruhoa, voit ottaa joukon luita, jotka jäävät sen jälkeen, kun kana on leikattu fileiksi. Taloudellinen ja maukas! Ja nyytit, suosittelemme ottamaan täsmälleen kovaa juustoa, ei raejuustoa tai suolakurkkua. Kova juusto sulaa hyvin kuumassa liemessä ja antaa nyytille pehmeän ja herkän koostumuksen. Erityisesti lapset rakastavat tätä keittoa.

Kevyt, ravitseva keitto, joka perustuu kananliemeen. Lisää kylläisyyttä ja väriä lisäämällä perunoita ja porkkanoita. Herkullisin ja mielenkiintoisin osa keitosta on tietysti nyytit. Valmistamme ne taikinasta ja keitämme suoraan liemessä. Ne osoittautuvat ilmaviksi ja mehukkaiksi. "Painottoman" taikinan salaisuus on hyvin vatkatun proteiinin lisääminen. Tarjoamme aina tällaisen keiton kuumana tai lämpimänä, ripotellen hienonnettua tilliä. Lautanen tällaista ruokaa lämmittää sinut heti ja piristää sinua.

Keitto on pakollinen lounasmenussa. Herkulliset ja runsaat lihakeitot nyytteillä ovat erityisen suosittuja. Ne valmistetaan nopeasti edullisista tuotteista. Alla on resepti kananliemen nyyttien valmistamiseksi.

Runsas, ravitseva ja maukas hernekeitto keitetään lisäämällä tuoretta lihaa, ja savustettu makkara antaa keitolle erityisen maun. Naudan keiton keittäminen. Muista liottaa herneitä 12 tuntia, sitten se kiehuu hyvin.

Krutonit keksittiin luultavasti ensin vain hernekeittoa varten, ja sitten niitä alkoi lisätä muihin ruokiin. Hernekeitto, jossa on savustettua makkaraa ja krutonkeja, on paras vaihtoehto tarjoilla tätä nopeaa ja maukasta ruokaa. Voit ottaa keksejä valmiina tai valmistaa sen itse, se on maukkaampaa. Hernekeittoon voidaan lisätä mitä tahansa savustettuja tuotteita.

Miehet arvostavat tätä runsasta, lihaista ja maukasta ruokaa. Kaikki sianliha otetaan: kylkiluut, rinta tai varsi, mutta sitten kypsennysaika kasvaa. Tässä reseptissä sinua kehotetaan käyttämään sianlihaa leikkaamalla se paloiksi ja paistamalla se yhdessä vihannesten ja savukamakkaran kanssa. On suositeltavaa keittää herneitä keittoon soseeksi.

Hernesose -keitosta on tulossa yhä yleisempi ruokalaji ruokapöydässä, ja sen herkkä rakenne miellyttää sekä aikuisia että lapsia, ja savimakkara antaa sille erityisen maun ja aromin. Tällaisen keiton herneet liotetaan useita tunteja tai yön yli. On olemassa erilaisia ​​hernelajikkeita, jotka eivät kiehu yli pitkään kypsennettäessä, jolloin käytämme tehosekoitinta.

Keitetty-savustettu makkara erottuu muista makkaratyypeistä suuremmalla määrällä mausteita ja mausteita ja pehmeällä koostumuksella, joten hernekeitto tällaisen makkaran kanssa on erittäin aromaattinen ja maukas. Se kuuluu myös pikaruoan luokkaan, mikä on tärkeää elämämme rytmissä. Jos olet murskannut (puolitellut) herneet, voit valmistaa ne liottamatta. Yleensä 1 tunnin kypsennys kattilassa ilman kantta, se kiehuu hyvin, mutta ei soseen tilaan.

Kaikkien hernekeittojen reseptien suosituin on savustettu lihakeitto, koska ne yhdessä herneiden kanssa luovat tämän ruokalajin ainutlaatuisen maun, ja lisäksi tällainen keitto valmistetaan nopeasti. Raaka savumakkara, jolla on alkuperäinen aromi ja maku, tekee hernekeitosta kulinaarisen mestariteoksen. Tämä makkara tulee paistaa yhdessä vihannesten kanssa, jotta se tuoksuu mahdollisimman paljon ja muuttuu pehmeämmäksi.

Kun ei ole aikaa ja jopa halua keittää lihakeittoa, voit tämän reseptin mukaan nopeasti valmistaa hernekeittoa viipaleella savustettua makkaraa. Ota haluamasi makkara, mutta älä kuivia lajikkeita, jotta keitto kypsyy nopeammin. Lautasesta tulee tuoksuva, maukas ja edullinen vaihtoehto, liota herneitä etukäteen muutama tunti.

Hernekeiton valmistusvaihtoehtoja on paljon, ja yksi niistä on sose -hernekeitto sianlihalla. Tämä ruokalaji on suosittu paitsi venäläisessä, myös eurooppalaisessa keittiössä. Vaikka sianliha ei tuo mausteista tuoksua keittoon, ruokalaji on tasainen ja koostumukseltaan runsas ja maukas.

Kharcho -keitto on georgialaisen keittiön keksintö, jota käytetään monissa maailman maissa, mukauttamalla se makusi mukaan. Perinteinen georgialainen keitto on keitetty lampaan, kuumapippurin, tkemalin tai adjikan kanssa. Huomio on kutsuttu Kharcho -keittoon, jossa on kanaa, perunaa ja riisiä.

Kharcho -keitto riisin ja perunoiden kanssa on toinen lajike kuuluisasta ja runsasta georgialaista ruokaa. Reseptissämme kypsennämme sen lampaan kanssa, mikä antaa lautaselle hienostuneemman maun. Keitto on niin tyydyttävä, että sitä voidaan pitää ensimmäisen ruokalajin lisäksi myös rohkeasti toisena!

Klassinen kharcho -keitto keitetään naudanlihalla tkemali -luumukastikkeella, yrteillä ja mausteilla, mutta kotona siihen lisätään perunoita ja tomaattikastiketta tai tuoreita tomaatteja. Tämä resepti on lähellä klassista, ja sen valmistamisen jälkeen voit ruokkia perheesi herkullisella georgialaisella ruoalla. Kharchon kypsentäminen tavallisessa kattilassa.

On epätavallista, että henkilömme syö keittoa ilman perunoita, ja emännän on keitettävä keittoja rakkaidensa makuasioiden mukaan, joten valmistamme kharchoa venäläisen version mukaan - perunoilla. Reseptissä perinteinen georgialainen kastike kharcholle ehdotetaan korvattavaksi tomaattipastalla lisäämällä tkemali -kastiketta, koska sinulla ei aina ole kaikkia klassisen georgialaisen kharchon ainesosia käsillä. Tällainen keitto valmistetaan nopeasti.

Kharcho -keitto ohraa ja suolakurkkua ei ole klassinen versio georgialaisesta ruoasta, vaan tulos emäntiemme kulinaarisesta kokeesta. Kharchon maun antaa tkemali-kastikkeella tai tomaattimurskalla marinoitujen kurkkujen happamuus ja tietysti georgialaiset mausteet: khmeli-suneli tai utskho-suneli. Saksanpähkinöitä lisätään kharchoon maun mukaan, koska kaikki eivät pidä niistä. Kharchon helmi -ohra liotetaan etukäteen. Näin syntyy maukas ja herkullinen kotitekoinen ateria.

Sianliha -kharcho riisin ja perunoiden kanssa ei tietenkään ole todellinen georgialainen kharcho, joka on valmistettu naudasta, tkemalista ja pähkinöistä, vaan venäläinen versio, koska keittoissamme on aina perunaa, porkkanaa ja sipulia. Tällaiseen kharchoon lisätään mausteita ja pähkinöitä georgialaisen keittiön mukaan. Kypsennämme hitaassa liesissä, mikä tekee kharchostamme maukasta, rikas ja Georgian makua.

Oikein - kharcho ja kharcho -keitto ovat erilaisia ​​ruokia. Kharcho ovat lihapaloja pähkinäkastikkeessa. Kharcho -keitto on paksu keitto, joka on valmistettu naudanlihasta, riisistä, kirsikkaluumikastikkeesta (tklapi, satzabeli, tkemali), pähkinöistä ja mausteista. Koska kaikkia ainesosia ei voida löytää, tällainen kastike saa korvata tomaattipastalla, eivätkä kaikki pidä pähkinästä.Hidas liesi (haudutusohjelma) auttaa aina kaikkia ainesosia paljastamaan makunsa ja tekee kharcho -keitosta täyteläisen ja maukkaan.

Kharcho -keiton maku määräytyy suurelta osin kypsennysmenetelmän, toisin sanoen lautasen, joka on mahdollista vain uunissa. Hidas liesi, joka ylläpitää korkeaa lämpötilaa ja ei anna keiton kiehua aktiivisesti, auttaa sinua valmistamaan tällaisen keiton kaikista aineosista, ja klassikoiden perusta on naudanliha, riisi, hapan kastike, raastetut pähkinät, valkosipuli ja mausteet.

Polaris -monikeittimellä valmistettu kharcho -keitto valittaa paitsi georgialaisen keittiön ystäville. Sen herkullisuus perustuu sekä oikeaan ainesosasarjaan että tämän laitteen erityiseen lämpötilajärjestelmään, sen tiiviyteen, jonka ansiosta kaikki aromit säilyvät keitossa. Otamme kharcholle klassisia tuotteita: naudanlihaa, riisiä, hapankastiketta, saksanpähkinöitä ja mausteita.

Kharcho kypsyy nopeammin monikeittimen painekattilassa (40 minuuttia), ja yksinkertaisessa multikookerissa se kestää vähintään 1,5 tuntia. Keitto on erittäin aromaattinen ja maukas, vaikka se on keitetty sianlihan kylkiluilla ja siihen on lisätty perunoita, mikä ei kuulu klassiseen reseptiin. Pähkinöitä lisätään maun mukaan, koska ne antavat sille usein violetin sävyn.

Klassinen kharcho -keitto on keitetty naudanlihalla tai karitsalla, mutta koska tällaiset lihat ovat melko harvinaisia ​​maassamme, tässä reseptissä sinua kehotetaan keittämään tällainen keitto sarjakuvassa, joka perustuu sianlihaan. Lihan lisäksi klassisessa reseptissä käytetään riisiä, saksanpähkinöitä, hapankastiketta ja mausteita. Ensin sianliha tomaattikastikkeella haudutetaan "Stew" -tilassa, sitten lisätään loput ainekset ja kharcho kypsennetään samassa tilassa. Mikä tahansa riisi sopii keittoon, mutta on parempi ottaa valmis tomaattipasta, se antaa kharcholle kirkkaamman värin.