Kokonaiset punajuuret voilla, paistettu foliossa uunissa
0
372
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
18,8 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
0,4 gr.
Rasvat *
2,9 gr.
Hiilihydraatit*
2,5 gr.
Se on erittäin kätevää, jotta voit leipoa punajuuria etukäteen: ne säilytetään hyvin jääkaapissa. Borssan, salaattien ja muiden ruokien valmistus punajuurista voidaan nyt suunnitella ilman viittausta siihen, että juurikasvi on ensin paistettava ja jäähdytettävä. Valmiit punajuuret odottavat jo jääkaapissa! Kuorimattomana sitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa viikon.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laitamme punajuuret folioon käärittynä sopivaan muotoon ja lähetämme uuniin, joka on esilämmitetty 220 asteeseen keskitasolle. Paistamme neljäkymmentä neljäkymmentäviisi minuuttia. Jos punajuuret ovat suuria, paistoaika kestää todennäköisesti kauemmin. Tarkistamme valmiuden lävistämällä juuret ohuella veitsellä: jos terä tulee ilman vastusta, vihannekset voidaan ottaa pois.
Hyvää ruokahalua!