Punajuuri kuorena, kokonainen paistettu uunissa foliossa

0
172
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 12,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 2,5 gr.
Punajuuri kuorena, kokonainen paistettu uunissa foliossa

Tarjoamme yhden tavan juurikkaiden paistamiseen. Juurivihannekset, älä kuori, kääri folioon, ripottele suolaa ennen tätä ja ripottele balsamiviinietikkaa. Lähetämme punajuuret uuniin ja odotamme niiden valmiutta. Siinä kaikki. Lisäaineiden ansiosta vihannesten makea maku

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valitse leivontaan pienet punajuuret, jotta ne kypsyvät nopeammin. Valitsemme juurekset, jotka ovat suunnilleen samankokoisia, jotta ne kypsyvät samaan aikaan. Huuhtele punajuuret perusteellisesti vedessä. Leikkaa "hännät" pois, kuivaa paperipyyhkeellä.
askel 2 ulos 7
Pistämme jokaisen juurikkaan hammastikulla useisiin paikkoihin.
askel 3 ulos 7
Katkaise folionpalat jokaisesta juurikkaasta. Aseta juurikasvit folion kiiltävälle puolelle ja purista kevyesti käsillä.
askel 4 ulos 7
Ripottele punajuuret karkealla suolalla ja ripottele balsamiviinietikkaa. Voit käyttää myös omenaviinietikkaa.
askel 5 ulos 7
Kääri jokainen juurikas tiiviisti erikseen.
askel 6 ulos 7
Aseta punajuuret folioon käärittynä sopivaan muotoon tai leivinpaperille. Laitamme uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen keskitasolla. Paistamme neljäkymmentä neljäkymmentäviisi minuuttia. Jos punajuuret ovat suuria, paistaminen vie enemmän aikaa. Paistamisen loppupuolella voit pistä punajuuret veitsellä: jos lävistyksen aikana ei ole vastustuskykyä, vihannekset voidaan ottaa pois.
askel 7 ulos 7
Otamme valmiit punajuuret uunista, avaamme ne foliosta ja annamme jäähtyä. Kuori paistetut punajuuret ja käytä niitä aiotulla tavalla. Tällaiset punajuuret säilytetään kuorimattomina jääkaapissa 3-4 päivää.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *