Kokonaiset paistetut punajuuret ilman foliota uunissa

0
1587
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 12,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 2,5 gr.
Kokonaiset paistetut punajuuret ilman foliota uunissa

Yleensä juurikkaiden paistamiseen käytetään kalvoa - siitä on helppo luoda mikä tahansa muoto, se pitää lämpötilan hyvin paistamisen aikana. Pergamentilla on samanlaisia ​​ominaisuuksia. Jos sinun täytyy leipoa juuret, mutta kotona ei ollut kalvoa, voit käyttää pergamenttia onnistuneesti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kaikki juurikkaat hyvin vedessä. Poista tarvittaessa lika kuoren pinnalta pehmeällä harjalla. Sitten kuivataan jokainen juurikasvi ylimääräiseltä kosteudelta.
askel 2 pois 5
Leikkaa pergamentista halutun kokoiset palat - niin että jokainen juurikasvi kääritään pussin periaatteen mukaisesti. Kääri se ylös, kierrä reunat tiukasti, kuten kuvassa. Aseta punajuuret pergamenttiin kuivalle leivinpaperille tai leveälle leivinastialle.
askel 3 pois 5
Kuumenna uuni 200 asteen lämpötilaan. Lähetämme leivinpaperin punajuurilla ja paista noin tunti. Paista paistoajan päätteeksi hieman sokerijuurikkaat ja lävistä hammastikulla: jos se tulee ilman vastusta, juuret ovat valmiita.
askel 4 pois 5
Otamme punajuuret uunista ja siirrämme ne lautaselle jäähtymään. Laajenna ja poista pergamentti.
askel 5 pois 5
Kuori jäähtyneet punajuuret ja käytä niitä reseptin mukaan. Paistetut kuorimattomat juurikasvit voidaan laittaa astiaan ja säilyttää jääkaapissa 2-3 päivää.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *