Kuuma punajuuri lihan kanssa

0
3217
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 80,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 3,5 gr.
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 6,7 g
Kuuma punajuuri lihan kanssa

Esittelemme huomionne reseptille kuumaa, runsaasti lihalientä, tuoksuvaa ja erittäin maukasta punajuurta varten. Tämä keitto lämmittää sinua kylmällä säällä, kyllästää kehoasi ja antaa sinulle hyvän mielen! Kuuma punajuurikeitto lihan kanssa on hämmästyttävä ateria koko perheelle. Tähän ruokaan on monia ruoanlaittovaihtoehtoja, tässä on yksi niistä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Aloitetaan punajuurikeiton keittäminen liemellä. Huuhtele sianliha juoksevan veden alla, lähetä pannulle. Täytä liha vedellä ja laita kattila tulelle. Keitä sianliha pehmeäksi keskilämmöllä, unohtamatta lisätä suolaa liemeen. Jotta liha kypsyy nopeammin, voit leikata sen raakana pienemmiksi paloiksi.
askel 2 14: stä
Lihan kypsennyksen aikana voit aloittaa paistamisen. Kuori sipulit ja pilko ne pieniksi paloiksi.
askel 3 14: stä
Seuraavaksi kaada kasviöljy esilämmitettyyn pannuun ja kaada hienonnettu sipuli sinne. Paista keskilämmöllä, kunnes se on läpikuultavaa. Sekoita sipulia silloin tällöin, jotta ne eivät pala.
askel 4 14: stä
Kuori porkkanat ja huuhtele ne. Pilko sitten kuorittu porkkana karkealla raastimella.
askel 5 14: stä
Lähetä raastetut porkkanat pannulle sipulien kanssa. Paista vihannekset keskilämmöllä kullanruskeiksi.
askel 6 14: stä
Kun vihannekset ovat valmiita, lisää niihin tarvittava määrä tomaattipyrettä. Voit käyttää sitä jäädytettynä. Kun olet valmis, poista paistin lämmöltä.
askel 7 14: stä
Punajuuret on kuorittava, pestävä ja raastettava.
askel 8 14: stä
Kuumenna pannu, lisää kasviöljyä ja lähetä valmistetut punajuuret paistamaan. Kun punajuuret ovat pehmeitä, kaada suolaliuos siihen. Odotamme, kunnes kaikki neste on haihtunut, ja poista sitten juurikkaat lämmöltä. Tässä tapauksessa kurkku -suolaveden käyttö on järkevää mausteiden ja mausteiden sekä etikan läsnäolon kannalta.
askel 9 14: stä
Perunat on kuorittava, huuhdeltava vedellä ja leikattava pieniksi paloiksi.
askel 10 14: stä
Laita perunat kiehuvaan liemeen.
askel 11 14: stä
Kun perunat ovat pehmenneet, lisää punajuuret ja porkkana ja sipuli paistamiseen kattilaan sisällön kanssa. Sekoita ja anna keiton kiehua.
askel 12 14: stä
Lisää lopuksi punajuuriin mausteet, suola ja laakerinlehti. Sekoita ja keitä astiaa vielä 10 minuuttia.
askel 13 14: stä
Laita keittoon hienonnettu valkosipuli pari minuuttia, kunnes se on kypsennetty. Poista sitten pannu lämmöltä. Peitä punajuuri kannella ja anna sen hautua noin 15 minuuttia.
askel 14 14: stä
Otamme lihan keitosta ja leikataan pieniksi paloiksi. Tarjoilussa kaada punajuuri annoslevyihin, laita liha jokaiseen. Lisää halutessasi smetanaa ja tuoreita yrttejä.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *