Kylmä punajuuri ja sinappi
0
2295
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
90,3 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
105 minuuttia
Proteiinit *
5,7 g
Rasvat *
5,1 gr.
Hiilihydraatit*
6,3 gr.
Siellä on laaja valikoima kylmiä kesäkeittoja. Haluan jakaa kanssanne suosikkireseptini ihanalle kylmäpunajuurille sinapilla, joka tyydyttää sinut täydellisesti kuumana päivänä. Ruokalaji sisältää runsaasti terveellisiä vihanneksia ja yrttejä ja on hyvä ruoansulatukselle.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese punajuuret huolellisesti, kuori, leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella. Laita pilkotut punajuuret kattilaan, peitä kylmällä vedellä, kiehauta. Vähennä lämpöä ja peitä. Keitä noin 20 minuuttia. Siivilöi liemi, suola ja pippuri ja jäähdytä kokonaan. Jäähdytä keitettyjä punajuuria noin 1 tunti.
Hyvää ruokahalua!