Marinoitua punajuurta

0
1966
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 55,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * 3,2 gr.
Rasvat * 3 gr.
Hiilihydraatit* 4,9 gr.
Marinoitua punajuurta

Marinoitu punajuurikas on ihanteellinen nälän ja janon tyydyttämiseen kesäkuumassa. Ei ihme, että tämä ruokalaji oli erittäin suosittu esi -isiemme keskuudessa. Punajuurikypsennyksen nopeuttamiseksi on parasta käyttää suolakurkkua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Laita peitatut punajuuret keskikokoiseen kattilaan.
askel 2 pois 5
Täytä punajuuret kefirillä. Voit käyttää juomavettä kefirin sijasta.
askel 3 pois 5
Huuhtele kurkut, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja lähetä ne massaan.
askel 4 pois 5
Huuhtele ja pilko vihreät ja lähetä sitten myös kokonaismassaan.
askel 5 pois 5
Jää suolaa ja pippuria punajuurillemme ja lisää pieniksi kuutioiksi leikatut kananmunat. Haluttaessa munia ei voi murskata, vaan leikata puoliksi. Anna punajuuren jäähtyä viileässä paikassa vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *