Punajuuri lihapullien kanssa

0
615
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 143 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 3,2 gr.
Hiilihydraatit* 28,9 gr.
Punajuuri lihapullien kanssa

Jos punajuuri on perheesi suosikkiruoka, mutta tämän ruoan perinteisestä valmistuksesta on tullut tylsää, kokeile tehdä punajuuri lihapullilla. Tämä keitto loistaa kotitaloudelle uusilla väreillä ja makuominaisuuksilla. Punajuuri lihapullien kanssa on yksinkertainen ja nopea valmistaa, ja se on rikas, maukas ja aromaattinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kuumenna paistinpannu, paista siinä jauhettua naudanlihaa lisäämällä oliiviöljyä.
askel 2 pois 9
Kuori sipuli, pilko hienoksi. Lisää puolet sipulista jauhelihaan, sekoita. Lähetä paprika, kumina, suola ja pippuri maun mukaan pannulle. Paista jauheliha sipulien kanssa sekoittaen, kunnes ne ovat kullanruskeita.
askel 3 pois 9
Sekoita manna ja suola syvässä kulhossa. Kaada mannaan vähitellen riittävä määrä vettä homogeenisen taikinan saamiseksi. Vaivaa taikina tasaiseksi.
askel 4 pois 9
Voitele kädet oliiviöljyllä, purista taikinasta paloja ja muotoile kakkuja. Laita jauhelihaa ja sipulia tortillojen päälle, purista jokaisen tortillan reunat ja muotoile lihapullista palloja.
askel 5 pois 9
Kaada kattilaan vähän oliiviöljyä, lisää loput puolet hienonnetusta sipulista, lisää kumina, paprika ja kaneli, paista kaikki kunnes sipuli on läpinäkyvää.
askel 6 pois 9
Lisää tomaattimurska kattilaan, sekoita.
askel 7 pois 9
Kuori punajuuret, leikkaa nauhoiksi. Lähetä punajuuret kattilaan, lisää sokeri, sekoita kaikki. Purista sitruunan mehu, kaada se kattilaan, lisää vesi, sekoita.
askel 8 pois 9
Kuumenna punajuuri kiehuvaksi, vähennä lämpöä. Laita valmiit lihapullat kattilaan, peitä kansi. Keitä 30 minuuttia suljetun kannen alla.
askel 9 pois 9
Kaada valmis punajuuri annoslevyihin. Koristele halutessasi hienonnetuilla vihreillä, lisää smetanaa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *