Tuoreet maitosienet smetanaa

0
839
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 125,8 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * 3 gr.
Rasvat * 16,4 gr.
Hiilihydraatit* 2,3 gr.
Tuoreet maitosienet smetanaa

Tuoreet maitosienet, paistetut ja hapankermaiset, maustuvat miellyttävästi hampaisiin ja tekevät ihanteellisen kesän välipalan. Sitä voisi kutsua jopa sienisalaatiksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Tarkista sienet huolellisesti, kuori ja huuhtele. On suositeltavaa liottaa sieniä katkeruudesta kylmään veteen noin päiväksi tai pariksi ja vaihtaa vettä säännöllisesti. Seuraavaksi maitosienet on keitettävä suolavedessä ja hävitettävä seulalla tai siivilällä.
askel 2 ulos 4
Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi tai pieniksi kuutioiksi.
askel 3 ulos 4
Kaada kasviöljy paistinpannuun, kuumenna ja laita sipulit, paista läpinäkyviksi. Lisää sitten pieniksi paloiksi leikatut maitosienet, paista keskilämmöllä noin 20 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Lisää smetana jäähtyneisiin paistettuihin maitosieniin sipulilla, lisää suola, pippuri ja sekoita.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *