Sianliha paloina pannulla

0
739
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 164,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,1 gr.
Rasvat * 26,5 g
Hiilihydraatit* 6,2 gr.
Sianliha paloina pannulla

Sianliha, joka on yksi sianlihan parhaista osista, on kohtalaisen tiheä ja rasvainen, joten se sopii hyvin paistamiseen pannulla palasina. Paistamme lapaluun paloja peittämättä pannua kannella ja lisäämme vain sipulia ja mustapippuria, koska tällainen liha ei vaadi paljon muita makuja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese lihapala porsaan olkapäältä hyvin juoksevan veden alla, pyyhi se kuivaksi pyyhkeellä ja leikkaa se pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Puhdistamme sipulit ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 2 pois 5
Kuumenna 3-4 rkl syvässä pannussa. l. kasviöljy. Laita lihat sitten kuumennettuun öljyyn ja paista keskilämmöllä kääntämättä niitä, kunnes kullanruskea kuori on paistettu alhaalta.
askel 3 pois 5
Käännä sitten palat lastalla ja paista kullanruskeiksi joka puolelta. Paista näin olkapäät 20 minuuttia. Tuli voidaan säätää niin, että liha ei pala.
askel 4 pois 5
Siirrä sipulin puolirenkaat lihaan 20 minuutin kuluttua. Ripottele liha mielesi mukaan suolalla ja mustapippurilla. Paistamme kaiken, kunnes sipuli on läpinäkyvä.
askel 5 pois 5
Sianliha paloina pannulla on valmis. Siirrämme sen annoslevyille ja tarjoamme suosikkisi lisukkeen kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *