Sian sisäfileetä paloina uunissa
0
722
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
234,4 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
11,9 gr.
Rasvat *
23,7 g
Hiilihydraatit*
5,2 gr.
Mehukas sianliha, paahdettuna uunissa, on nopea ja herkullinen illallinen koko perheelle. Valitse liha, jossa on rasvakerroksia: niska, olkapää tai rinta. Sinun ei tarvitse marinoida lihaa, vain lyödä se hieman pois. Reseptissä sinua pyydetään täydentämään sianlihaa sienillä ja juustolla, mikä tekee ruoasta aromaattisemman ja pehmeän.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele sianliha, taputtele kuivaksi lautasliinalla ja leikkaa minkä tahansa kokoisiksi ja muotoisiksi paloiksi. Useimmiten liha leikataan viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 2 cm. Vatkaa lihaa hieman vasaralla ja laita se erilliseen kulhoon. Lisää sitten suolaa, mustapippuria ja kaksi ruokalusikallista majoneesia makusi mukaan. Sekoita sitten liha näihin mausteisiin käsin.
Hyvää ruokahalua!