Koko pala sianlihaa uunissa foliossa paistettuna
0
588
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
148,8 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
7,9 gr.
Rasvat *
20,6 g
Hiilihydraatit*
1,2 gr.
Valkosipulin ja mausteiden tuoksussa foliossa paistettu sianliha saa aina loiskan sekä juhla- että ruokapöytään perheen kanssa. Se pysyy maukkaana kylmänä, joten monet kotiäidit paistavat lihan vaihtoehtona voileipien tavalliselle makkaralle. Tässä reseptissä paistamme lihaa ilman esimarinointia, joten ota niskaosa paremmin, mutta lapaluun, kinkun ja palanen kelpaavat.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Avaa tämän jälkeen folio ja tarkista sianliha veitsellä. Sen tulee olla pehmeää, helppoa leikata ja mehun tulee olla kirkasta. Jos vähän ei, jatka paistamista vielä 20-30 minuuttia. Laita foliossa paistettu sianliha kokonaiseksi palaksi lautaselle ja tarjoile kuumana. Jäähdytettyä lihaa voidaan käyttää voileipiin tai salaatteihin.
Hyvää ruokahalua!